Mnohí z nás sú všetci za kompostovanie, aj keď nemáme k dispozícii vonkajší priestor, ktorý by sme mohli nazvať svojim. Niektoré majú luxus o niečo väčších kuchýň v priestore skriniek, iným sa však darí, ak môžu otvoriť dvere rúry a chladničky súčasne. Ak sa vám kuchyňa zdá trochu malá, tu je 5 miest na umiestnenie kompostéra a niekoľko našich obľúbených zdrojov na to, aby sa vám to podarilo!
1. Pod umývadlom: Toto je odpoveď na každú kuchyňu, ktorá úhľadne schováva veci mimo dohľadu. Ak vôbec máte skrinky, môže to byť jedna z najľahších odpovedí, ako udržať veci mimo dopravného ruchu. Náradie na prípravu jedla a kuchyne je niekedy možné zavesiť na stenu alebo položiť na úzke police, kam kompostovací kôš nemôže.
2. Vo vašej rúre: Teraz vám nenavrhujeme, aby ste pomaly pražili svoje červivé kompostovacie stvorenia, ani zďaleka! Znovu a znovu sme sa pýtali, ako často rúry používate a či v nich ešte niečo uchovávate. Mnoho majiteľov mestských domov, ktorí často jedia vonku alebo používajú hriankovač viac ako väčšia verzia, majú veľký prázdny priestor, ktorý je možné zaplniť. Mnohí v ňom uchovávajú hrnce a panvice, iní si uchovávajú kuchárske knihy, myslíme si, že je to skvelý priestor pre kompostovací kôš, aj keď by sme mohli navrhnúť odstránenie stojanov, aby to bolo jednoduchšie, alebo dokonca nahradiť jeden drevenou doskou pre väčšiu podporu.
3. Pod rastlinným stojanom: Napriek tomu, že väčšina tradičných rastlinných stánkov na také niečo nevytvorí priestor, myslíme si, že vyrobiť jeden alebo prerobiť iný nábytok na danú úlohu je skvelý nápad. Môže byť okrúhly, môže byť hranatý, ale niečo, kde sa váš kôš môže skrývať mimo dohľadu, pričom stále plní inú funkciu vo vašej kuchyni, je dobré.
4. Na vašom pulte: Aj keď to nie je naša prvá voľba, radšej budeme mať zavedený kompostovací systém, ako by sme bez neho mali ísť. Môžete si dokonca vytvoriť škatuľu, ktorá sa nasunie okolo kompostovacej jednotky, a natrieť vonkajšiu stranu tabuľovou farbou alebo z nej urobiť miesto na poznámky alebo recepty vo svojej kuchyni. Poskytovanie vonkajších funkcií namiesto toho, aby vás to len trápilo, zaberá 1,5 metra z 3 stôp vašej dosky!
5. Nie je v kuchyni: Aj keď sa zdá, že táto odpoveď je z názvu príspevku úplne spätnou logikou, obytné priestory s kuchyňou super malého kalibru majú často trochu viac miesta niekde inde okolo domu. Aj keď to vyzerá ako systémy na kompostovanie mal by žiť v kuchyni, nič nehovorí, že musia. Keď necháte vedro na jedlo na svojich doskách, nie je veľký problém ho po naplnení preniesť niekam inam v dome. Možno je to na podlahe skrine, pod umývadlom v kúpeľni alebo dokonca pod bočným stolíkom vo vašej obývačke. To, že rozkladá potravinový materiál, ešte neznamená má byť v kuchyni. Ak žijete podľa tejto logiky, znamená to, že nikto z nás nemôže nikdy jesť občerstvenie na pizzi a súčasne sledovať film v obývačke!
Teraz, keď sa zvýši vaše sebavedomie, že budete môcť nájsť priestor na nejaké vnútorné kompostovanie v kuchyni, uvádzame niekoľko referenčných miest, ktoré vám pomôžu začať. Sú to skvelé osviežovače, aj keď už máte zavedený systém!
Metódy a nápady na kompostovanie v malej kuchyni
• Ako začať s kompostovacím systémom pre domáce červy
• Najlepšie kompostéry a nástroje 2009
• Dobrá otázka: Kompostovanie bez dvora?
• Mestské kompostovanie
(Obrázky: člen flickru Mathaisbaert licencované na používanie podľa Creative Commons )
