Usporiadať všetko vo vašej kuchyni à la the môže byť také lákavé Kardashian Oreo dóza . Ale je tu bod, kde príjemná estetika začína brániť funkcii. Nahliadnite napríklad do chladničky: Je tam veľa priehľadných plastových nádob, držiakov na vajíčka a strukov na výrobu? Predtým, ako pôjdete von a kúpite si tento bonus (a niekedy drahý) ite m pre vašu chladničku, zvážte, že možno nebudete musieť. Opýtal som sa Sydney Rae Chin , ktorý je šéfkuchárom v People's Kitchen Philly (okrem toho, že je mnohostranným umelcom a pedagógom, ktorý nie je monogamný), za ich rady týkajúce sa predmetov životného štýlu, ktoré sa dajú okamžite vybrať z chladničky – hej, dokonca by ste mohli uvoľniť nejakú veľmi neoceniteľnú poličku nehnuteľnosť! Tu je päť položiek, ktoré by kuchár vybral z vašej chladničky zakaždým.
Pre viac obsahu, ako je tento, nasledujú
Berry Bins
Vzhľadom na to, že robia rovnakú prácu ako bobule v kontajneroch, sú nielen nadbytočné, ale aj plytvanie peniazmi. Na udržanie čerstvosti potravín nepotrebujete plastové nádoby. 'Nielenže môžete ušetriť, ale môžete tiež umyť svoje bobule bez toho, aby ste ich vybrali z nádoby,' hovorí Chin. 'Je to skvelé pre nízkoenergetické dni alebo ľahké občerstvenie v kancelárii.'
Štítky na tabuľu
Aj keď sú tieto roztomilé štítky možno viac instagramovateľné, páska a pero fungujú rovnako dobre na označenie dátumu spotreby a označenie toho, čo je vo vnútri nádoby. „Či už je to v komerčnej kuchyni alebo doma, chytil som kúsok pásky a Sharpie mi vždy pomohol sledovať jedlo a kedy sa pokazí. Nie je dôvod na prílišnú fantáziu, keď môžete použiť len to, čo máte po ruke,“ navrhuje Chin.
Produkujte zelených šetričov
„Ako každý okolo dvadsiatky, môj bankový účet nie je úplne zaplnený, takže používanie papierových utierok alebo navlhčenej tenkej handričky namiesto zelených šetričov mi ušetrilo čas, peniaze a cestu do obchodu s potravinami,“ vysvetľuje Chin. . Namiesto toho, aby ste si kúpili návrhár kontajnerov, aby boli produkty dlhšie čerstvé, vyskúšajte tento DIY: Navlhčite papierovú utierku alebo tenkú handričku a zabaľte svoju produkciu . Môže sa to zdať príliš jednoduché, ale vaša zelenina sa vám poďakuje! Uložte ich do litrovej nádoby z vašej nedávnej objednávky a máte hotovo.
Lusky na citróny a iné produkty
Je lepšie zabaliť tieto položky do vzduchotesného vrecka alebo nádoby alebo použiť vzduchotesný obal, ako je obal Saran. „Nabaľovanie produktov a inej zeleniny mi ušetrilo peniaze a na konci dňa je to menej o tom, čo vyzerá dobre, a viac o tom, čo skutočne funguje,“ hovorí Chin.
Obliečky na šetrenie jedla
Umiestnite tieto listy medzi svoje produkty, aby zostali čerstvé, ale ušetríte si cestu do obchodu a stačí vziať papierovú utierku, navlhčiť ju a pohodlne zabaliť jedlo. „Tento hack som sa naučil v júni v sérii na jej kanáli YouTube s názvom Delish Budget Eats “ vysvetľuje Chin. „Existuje množstvo bezplatných vedomostí od tých z nás, ktorí s potravinami a okolo nich pracujú viac profesionálne, a vždy sa radi podelíme, aby sme vám pomohli ušetriť pár dolárov a vaše jedlo zostalo čerstvé.“
