Hostenie niekoľkých priateľov na večeru by nemalo byť zážitkom vyvolávajúcim úzkosť. Ide nám o všetkých škálovanie vašej strany aby zodpovedalo vášmu nadšeniu, a nie naopak. Ale ak chcete zvýšiť svoju zábavu a začať hádzať väčšie a lepšie bashe ... máme niekoľko nápadov. Sebavedomejším hostiteľom sa môžete stať, ak poznáte niekoľko trikov s organizovaním večierkov.
V chladničke si urobte miesto na jedlo a nápoje
Či už hostíte veľký rodinný potluck alebo len čakáte pár priateľov na večeru a kartovú hru, poznajte túto pravdu: Hostia večierkov prichádzajú s vecami. Vaše môžu prísť s dezertmi alebo šiestimi balíčkami piva na večierok, alebo môžu mať v rukách ako darček darček fľašu šampanského. V každom prípade sa budete chcieť uistiť, že máte v chladničke prázdnu miestnosť na vybavenie vašich hostí. Ak je obzvlášť ťažké uvoľniť miesto, opýtajte sa suseda - niekoho, koho ste už samozrejme pozvali na slávnosť - či môžete niektoré veci (čokoľvek, čo na večierok nepotrebujete) uložiť na noc do ich chladničky.
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky (Obrazový kredit: Rachel Joy Barehl)
Naplánujte si zástupné symboly pre svoj spread
Večer pred udalosťou si napíšte časti svojho jedálneho lístka na malé lístočky alebo poštové poukážky a nakreslite miesto a čisté jedlo na všetko, čo máte v nátierke. Tak sa uistíte, že máte na všetko dostatok riadu - bez toho, aby ste sa museli prehrabávať skrinkami alebo sa ísť zabávať uprostred večierka.
Predpovedajte a plánujte odpadky a recykláciu
Aby ste neboli 25 -krát prerušovaní, aby sa vás spýtali, či recyklujete, dajte to jasne najavo pomocou koša a recyklačných košov, ktoré sú otvorené a jasne označené. A uistite sa, že máte dosť: Namiesto výmeny vložky a vynášania koša mimo večierok je lepšie umiestniť viacero košov na miesto (vrátane von).
Tiež, ak podávate niečo, čo produkuje to, čo ja nazývam okamžitý malý odpad - napríklad škrupiny pistácií, olivové jamky alebo vrchnáky fliaš od piva - vynechajte misku hneď vedľa zdroja (misa alebo chladič piva), aby ste zbierajte odpad, ako sa zdá. Začnite tým, že si otvoríte pivo a dáte si pár pistácií, než ktokoľvek príde.
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky (Obrazový kredit: Martha Stewartová )
Pripravte si núdzovú súpravu škvŕn
Druhé červené víno udrie do koberca, hodiny tikajú. Staňte sa hrdinom bojujúcim proti škvrnám tým, že zhromaždíte všetky možné čistiace prostriedky do jednej praktickej súpravy, aby ste nemrhali drahocennými sekundami lezením do kúpeľne na poschodí a lovením v zásuvke na odstraňovač škvŕn, o ktorom viete, že ste ho dostali ako darček pred niekoľkými rokmi. ( Tieto veci robí zázraky s vínom a s krvou.) Zhromaždite všetko - Martha Stewart má praktický zoznam najdôležitejších vecí —Do koša a držte ho blízko miesta, kde sa deje.
Vyprázdnite kúpeľňové koše a osviežte toaletný papier
Večierkový odpad máte pod kontrolou, ale teraz je načase zamieriť do práčovne. Rýchlo sa osviežte tým, že ráno na večierok vyberiete odpadky, popolnice vyložíte novými vložkami a na držiak pre hostí položíte čerstvý kotúč toaletného papiera (polovičný spotrebovaný kotúč môžete zastrčiť alebo ho vložiť do súkromná kúpeľňa).
Vynechajte jednorazové uteráky
Jedno miesto, ktoré by som odporučil na párty, je v kúpeľni. Tri dôvody: Je to pre vás menej bielizne, pre vašich hostí luxusný zážitok v hotelovom štýle a nikto sa nemusí cítiť divne, keď na konci noci manipuluje so skutočne vlhkým uterákom.
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky (Obrazový kredit: Normann Kodaň )
Označte panvicu
Aby bolo umývanie riadu nasledujúci deň hračkou a aby ste špinavé riady nemali v dohľade a na mysli, kým si ešte užívate večer, určte si misku. Môžete chytiť lacná panvica od Amazonu alebo použite iba dno veľkej plastovej nádoby. Buď jeden z nich prácu zvládne. Vytiahnite ho a nechajte ho blízko umývadla ku koncu večere. Potom presuňte plný kôš na skrytejšie miesto, aby bola kuchyňa uprataná pre neskoré nočné nápoje a rozhovor s vašimi poslednými hosťami.
