Ako hlavný kuchár v mojom dome vždy hľadám inteligentné skratky, ktoré prinášajú vynikajúce výsledky. Zatiaľ čo zbožňujem h omemade škoricové rolky , vynaložený čas a úsilie znamená, že ich rezervujem na lenivé víkendové projekty pečenia alebo dovolenky. Na všetky ostatné časy siaham po tube chladených škoricových roliek.
Pre viac obsahu, ako je tento, nasledujú
Ak ste boli v poslednej dobe niekde blízko TikTok alebo Instagram, pravdepodobne ste videli kaskády hustej smotany nalievané cez chladené rolky v kuchyniach po celej krajine. Prvýkrát som videl tento hack od MacKenzie Smitha @grilledcheesesocial . Ona kredity @mississippi_queen a @manthacancook s inšpiráciou, ale stále nie je jasné, kde táto senzácia začala. Tvrdí sa, že zaliatie raňajkového pečiva na mieste a upečenie smotanou z nich urobí dekadentné škoricové rolky v štýle škorice. Mohlo by to byť také ľahké? Išiel som do kuchyne, aby som to zistil.
Ako vyrobiť vírusové škoricové rolky TikTok s hustým krémom
Výroba tohto pečiva inšpirovaného nákupnými centrami je jednoduchšia ako hľadanie parkovacieho miesta počas dovolenkového zhonu. Do maslom vymastenej zapekacej misy poukladajte balíček vychladených škoricových roliek. Rolky nalejte 1/2 šálky hustej smotany a pečte podľa návodu na obale. Keď sú škoricové rolky nafúknuté a hnedé, pomrazte ich priloženou polevou a podávajte.
Moja úprimná recenzia vírusových tikTok škoricových roliek s ťažkým krémom
Vždy som veril, že najlepšia časť chladených škoricových roliek je poleva. Samotné rolky boli vždy zvláštne suché a bez veľkej chuti. Pečenie roliek s hustou smotanou to všetko zmenilo – ale s niekoľkými upozorneniami!
Zatiaľ čo MacKenzie robí dvojitú dávku s dvoma rúrami cesta a jednou šálkou krému, upiekla som polovicu tohto množstva – jednu tubu roliek a polovicu šálky hustého krému – pre moju štvorčlennú rodinu. Bála som sa, že spodná strana rohlíkov bude mokrá, ale rohlíky nasiakli väčšinu krému. Výsledné rolky boli plyšové, mäkké a bohaté, rovnako ako Cinnabon's! Keď mi zostalo pár roliek, odložila som ich bokom pri izbovej teplote, aby som zistila, ako vydržia. Na druhý deň ráno boli rožky ešte mäkké a keď sa zohriali, hneď ich zhltli.
Ak sa chystáte vyskúšať vírusové škoricové rolky TikTok, niekoľko tipov
- Použite škoricové rolky Grands. Tento hack som testoval dvakrát (viete, pre vedu). Najprv som upiekla škoricové rolky bežnej veľkosti Pillsbury, potom väčšie rolky v štýle Grands. Veľkosť a textúra škoricových roliek Grands pripomínali rolky Cinnabon oveľa viac ako bežné rolky.
- Nedopečte. Hustá smotana môže spomaliť čas pečenia, takže aj keď ste zvyknutí vyťahovať chladené rolky z rúry o minútu alebo dve skôr (ako ja), budete chcieť strieľať na stred odporúčaného času pečenia. Ak sa obávate nadmerného zhnednutia, prikryte vrch fóliou, keď zozlatnú.
- Pred polevou počkajte. Pred pridaním polevy nechajte škoricové rolky dve minúty vychladnúť. Ak poleva pridáte do horúcich roliek, roztopí sa a zosklovatí. Chvíľu počkáte, že poleva bude pokračovať ako hustá, bohatá poleva.
Skúšali ste tento hack? Aké ďalšie riešenia inteligentných raňajok ste vyskúšali? Podeľte sa o svoje nápady v komentároch nižšie.
Tento príspevok pôvodne bežal na Kitchn. Pozrite si to tam: Vyskúšal som Viral Pillsbury Hack a nikdy nebudem piecť škoricové rolky iným spôsobom .
