Tu je návod, ako sa rozhodnúť, či si kúpiť ryžovar, pomalý hrniec alebo instantný hrniec, podľa ľudí, ktorí ich majú radi

Ak by som mohol vlastniť jeden z každého jedného spotrebiča, urobil by som to. Ako dieťa som si predstavoval, že v dospelosti budú malé drobnosti, ktoré robia presne jednu vec, napríklad výrobcovia šišiek a stroje na výrobu slushie. Moja túžba vlastniť všetky tieto veci sa od detstva nezmenila, ale vzhľadom na to, že žijem v pomerne malom byte s dvoma spolubývajúcimi, ktorí tiež varia, v skutočnosti nie je priestor pre každý jeden nástroj, ktorý by som chcel mať.

Od pandémie COVID-19 a ja som prakticky celé svoje varenie robil doma, rozhodol som sa, že si zaobstarám jeden spotrebič, ktorý mi pomôže. Zúžil som to na tri možnosti: ryžovar, instantný hrniec alebo pomalý hrniec. Pristál som na ryžovare, ktorý pre mňa znamenal revolúciu v čase jedla. Jem ryžu pravdepodobne päťkrát týždenne a to, že si ju môžem dať ráno a čakať na malú milú pieseň, ktorá mi povie, že je pripravená, mi skutočne zlepšilo život. A prinútilo ma to zamyslieť sa: Takto každý vníma svoj spotrebič? Existujú ďalší ľudia, ktorí by skutočne uprednostnili niečo iné? A čo tie nástroje, ktoré sa v tom, čo robia, výrazne prekrývajú, ako napríklad ryžovary, instantné hrnce a pomalé hrnce? Keď je Vennov diagram prakticky kruh, ako si vyberiete?

Našiel som niekoľko ľudí, ktorí sú jednoducho posadnutí svojimi spotrebičmi, a dostal som odpovede.

Kredit: Esteban Cortez

Ak ste zvykom, vyskúšajte varič ryže.

Bielu alebo hnedú ryžu vyrábam vo svojom ryžovare Zojirushi asi trikrát týždenne, aby som ju mohol použiť ako základ pre jedlá, ktoré robím, od karí po Budhove misky. 26-ročná Isabelle Wangová z Brooklynu v New Yorku má rovnaký varič ryže ako ja a tvrdí, že ho používa najmenej dvakrát týždenne.

Pretože varím len pre seba, môžem pripraviť dve až tri šálky ryže naraz a vydrží mi to niekoľko dní, povedala pre Apartment Therapy. Väčšinou varí stredne zrnitú bielu ryžu, ale hovorí, že vyskúšala veľa rôznych zŕn, vrátane hnedej ryže a quinoa.

aký je duchovný význam 444

Rovnako ako ja, Isabelle miluje, že ryža vyjde vždy perfektne, čo jej ušetrí čas potrebný na výrobu dávky na sporáku a umožní jej, aby sa nemusela starať o údržbu hrnca.

Ryža na dne hrnca nepáli, nevysychá ani nechrumká a jej štruktúra nie je nikdy príliš suchá alebo kašovitá, hovorí. Hrniec je nepriľnavý a veľmi ľahko sa čistí. Hrá tiež roztomiloú malú pieseň, keď spustíte varič a keď je ryža hotová!

Naozaj si nemôžem myslieť na jednu vec, ktorú nemilujem! Niektorí ľudia možno uprednostňujú zariadenie s viacerými funkciami a môžu variť väčšie množstvo vecí, ale ja jem ryžu tak často, že robí naozaj všetko, čo potrebujem.

Zápočet: Marie-Lyne Quirion

Ak ste zaneprázdnení a chcete si pripraviť jedlo a potom naň zabudnete, vyskúšajte pomalý sporák.

Keď som sa pokúšal rozhodnúť, ktorý spotrebič si kúpiť, najskôr mi napadli pomalé hrnce. Rozhodol som sa pre to, pretože som každý deň doma celý deň, takže nechať ho a zabudnúť na neho v súčasnej dobe nie je pre moju kuchyňu taká priorita, ale keď som vyrastal, sedel nám napravo od hrnca sporák, typicky prebublávaný šošovicou alebo fazuľou, alebo možno dusiaci hrniec plný čili.

Moja mama, ktorá je vynikajúcou kuchárkou a väčšinu noci mi a mojim bratom a otcovi pripravovala večeru, milovala pomalý sporák, keď sa v rodine veľa dialo. Ráno v našich najrušnejších dňoch urobila porciu ryže v ryžovare a vložila ďalšie ingrediencie do pomalého hrnca, aby sme sa, keď sme sa vrátili domov zo skúšok kapely a bejzbalového cvičenia, podali niečo teplé. Páčilo sa jej, že to môže nechať tak a zabudnúť na celý deň.

Takto Susan Walls-Bortman, 66-ročná z Herefordu v Arizone, používa svoju značku Crock-Pot.

To, čo na tom milujem, je, že si môžem dať suroviny ráno a nemusím na to znova myslieť, až do večere, povedala pre Apartment Therapy a dodala, že asi dvakrát až štyrikrát za mesiac urobí veľkú misku fazule, alebo iné rôzne večere.

10:10 anjelské číslo

Na starom sa mi nepáčilo, že je to jedna jednotka a je ťažké ho čistiť, ale môj nový sa líši od základne, takže čistenie je oveľa jednoduchšie, povedala.

Kredit: Esteban Cortez

Ak máte málo času, vyskúšajte Instant Pot.

33-ročná Taylor Bracherová z Cantwellu na Aljaške vlastní pomalý sporák značky Crock-Pot, ktorý dostala ako darček k narodeninám na vysokej škole, a instantný hrniec značky Instant Pot, ktorý dostala do predaja vo firme Fred Meyer, ale v poslednom čase uprednostnila jeden nad druhým.

Kedysi som svoj Crock-Pot používal oveľa viac, ale teraz, keď mám instantný hrniec, pomalý hrniec väčšinou zbiera prach a zvažujem, že ho rozdám, povedala pre Apartment Therapy.

Instantný hrniec naopak používa asi raz za týždeň, väčšinou na varenie zemiakovej kaše, polievok a mäsa - konkrétne losov a karibu.

Milujem instantný hrniec, pretože mäso je oveľa jemnejšie a šťavnatejšie ako s Crock-Potom, povedala. Navyše pri instantnom hrnci nemusím rozmýšľať vopred. S Crock-Potom musím pamätať na to, aby sa jedlo varilo skôr v priebehu dňa, ale s instantným hrncom dokážem uvariť celú losiu pečienku za niečo viac ako hodinu.

Ale jeden veľký pád ktorejkoľvek z možností je ich veľkosť.

To, čo na oboch nemilujem, je to, že sú to veľké spotrebiče, ktoré vyžadujú priestor na pult alebo úložný priestor, povedal Bracher. A dajú sa ťažšie čistiť v porovnaní s bežnými hrncami a panvicami.

Shivum Bharill, 25-ročný v Brooklyne v New Yorku, používa duálny mini instantný hrniec asi dvakrát až trikrát týždenne, ale spotrebič až tak nezmenil spôsob, akým varí.

.12 / 12

Obvykle používam iba funkciu tlakového varenia, povedal pre Apartment Therapy a priznal, že chce preskúmať ostatné nastavenia a ja sa chcem pokúsiť použiť stojany na varenie viacerých vecí naraz - ako daal. a ryža!

Nemyslí si, že to mení život, ale páči sa mu, že to môžete nastaviť a vrátiť sa neskôr a že proces čistenia je jednoduchý.

Niekedy zahriatie chvíľu trvá a odpočítavanie časovača začne až potom, takže som z toho nervózny, povedal o jedinom páde zariadenia. A niekedy mi jednoducho chýba môj pravidelný starý tlakový hrniec!

Christianna Silva

Prispievateľ