Kuchynské vybavenie často určuje tón okamihov, ktoré tvoria náš domáci život-od raňajok, ktoré ste si dopriali počas ranného zhonu, až po to, ako často sa domáce jedlo dostane na stôl. Či už začínate odznova na novom mieste, alebo ste pripravení zopakovať svoj súčasný priestor, tu je návod, ako zorganizovať malú kuchyňu tak, aby namiesto vytvárania pyrexných hádok, hrncov a panvíc narúšala poriadok. z teba, to slúži ty.
Krok 1: Vyprázdnite všetky skrinky.
Nevyprázdňujte jednu skrinku naraz, ale vyprázdnite každú jednu skrinku naraz. V prípade potreby položte všetko na pulty a stôl. Cieľom je vidieť všetko, čo máte vo svojej kuchyni. (Poznámka: Ak skutočne nemôžete vyprázdniť všetko naraz, prinajmenšom naraz odstráňte všetko z tej istej kategórie. To vám tiež umožní začať druhý krok.)
Krok 2: Kategorizujte.
Dajte like s like. Všetky hrnce a panvice idú k sebe. Všetky pomôcky sa dajú na jednu hromadu. A každá špachtľa sa stretne so všetkými svojimi priateľmi so špachtľou.
Krok 3: Čistenie.
Teraz, keď máte všetky položky zoskupené, máte jasný obraz o tom, čo vlastníte. Skutočnosť, že máte šesť súprav klieští na šalát, už nemôžete zamaskovať tak, že jednu máte v zásuvke na náradie, jednu v nádobe na kuchynský riad a štyri visia v rôznych zásuvkách.
Jednu z položiek, ktoré skutočne používate, si ponechajte, duplikáty odložte na darovanie alebo rozdávanie.
Krok 4: Zvážte, ako využívate kuchyňu.
Chcete mať pri kuchynskom stole riad a striebro, keď je čas jesť, alebo ich radšej skladujete nad umývačkou riadu, aby sa dali hneď po vyčistení ľahko odložiť? Pečieš často alebo nikdy? Váhate s používaním svojho Vitamixu, pretože sa vám nechce dostať ho von? Myslenie týmto spôsobom vám pomôže zistiť, čo najčastejšie používate a čo by ste vo všeobecnosti chceli mať v kuchyni.
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky (Obrazový kredit: Nancy Mitchell)
Krok 5: Najprv použite prvotriednu nehnuteľnosť.
Prvotnou nehnuteľnosťou vo vašej kuchyni sú poličky, ku ktorým sa dostanete najľahšie a tie, ktoré sú vo výške očí. Položky, ktoré sa často používajú ( ďakujem, štvrtý krok ) by ste mali najskôr odložiť a na týchto špičkových miestach. Nebojte sa oddeliť položky, ktoré majú pocit, že by mali ísť spolu. Napríklad, ak máte sadu riadu, ktorá obsahuje hrnčeky, ale vždy siahnete po svojej zbierke hrnčekov Anthropologie, vaše hrnčeky môžu byť umiestnené na vysokej polici alebo dokonca v sklade.
Ďalším spôsobom, ako uvažovať o prvotriednej nehnuteľnosti, je umiestniť položky blízko miesta, kde budú použité. Vaša holandská rúra môže byť umiestnená v skrini blízko vášho sporáka, takže ju nebudete voziť po kuchyni. (Pro tip: Ak vás to baví pozerať, môžete si to aj uložiť na pec.)
Počítadlo je tiež vynikajúcou nehnuteľnosťou, pretože všetko na pulte je super prístupné. Buďte však extrémne vyberaví voči tomu, čo položíte na pult, pretože príliš veľa vecí, ktoré vynecháte, spôsobí preplnenú kuchyňu. Pri rozhodovaní, čo vynechať, opäť myslite na to, ako žijete. Ak pijete kávu dvakrát denne z domu, má zmysel vynechať kávovar. Ale bez ohľadu na to, aký úžasný je váš mixér Kitchen Aid, ak nikdy nepečiete, ponechá ho na pulte drahocenný priestor.
Prvotný koncept nehnuteľností je možné použiť aj vo vzťahu k tomu, kde sa veci nachádzajú v skriniach samotných. Napríklad každý je iný, ale mixér by pravdepodobne nemal ísť za nádobu na fondue.
Krok 6: Doplňte ostatné skrinky.
Menej často používané položky sa môžu dostať na ťažšie dostupné alebo dostupné miesta v zásuvkách a skriniach. Skúste ich znova usporiadať podľa toho, čo sa najčastejšie používa. Týmto spôsobom, keď už budete mať plné skrinky, ak ešte niečo vynecháte, budú to položky, ktoré budete používať najmenej často a môžete si pre ne nájsť iné miesto v dome. Napríklad výrobca zmrzliny, ktorý sa vyhodí iba raz za rok potom, čo idete na zber čučoriedok, môže byť schopný ísť na vysokú policu vo vstupnej skrini.
Krok 7: Hľadaj možnosti pre kreatívne úložisko.
Aj keď je v kuchyni všetko na dobrom mieste, maximalizácia dostupnosti je dôležitá. Musíte sa preosiať cez paličky a špajle, aby ste sa dostali k teplomeru na mäso? Sú odmerky zakopané vo vnútri misiek, ktoré musíte vytiahnuť vždy, keď potrebujete odmerať štvrť šálky cukru?
V tomto mieste strategizujete detaily. Investujte do oddeľovačov zásuviek, ktoré vám umožnia vkladať označenia páči sa mi a podobne, a uvidíte, čo máte, oddelené pre ľahký prístup. Možno má pre vás zmysel dať na dvere skrinky háčiky na zavesenie odmerných lyžíc. Pokúste sa skladovať aj vertikálne, ak je to možné. Vytiahnutie niečoho, čo je podané zvisle, je oveľa príjemnejšie ako pokúšať sa vytrhnúť niečo, čo je v strede naukladanej hromady.
Keď sa zbavíte prebytočnosti a podrobne premyslíte, kam a ako umiestnite svoje kuchynské potreby, získate kuchyňu, ktorá je usporiadaná podľa starej známej mantry: miesto pre všetko a všetko na svojom mieste. Ak to niekomu poviete, dajte mi prosím čerešničku. Je to v zásuvke naľavo od sporáka v zadnom oddelení rozdeľovača zásuviek, prišli ste.
Súvisiace: 9 spôsobov, ako zorganizovať kuchyňu bez mnohých (alebo akýchkoľvek!) Skriniek
