Presťahoval som sa do svojho bytu a bol som zmätený, keď som skontroloval svoje spotrebiče. Nerezová chladnička a umývačka riadu boli skvelými vylepšeniami, ale mikrovlnná rúra ma prinútila zastaviť sa. Vnútri som zbadal stojan, rovnako ako v konvenčnej rúre. Odkedy som sa ako dieťa pokúšal zmäkčiť v mikrovlnke mikrovlnnú rúru zabalenú vo fólii, vždy som vedel, že by ste nemali dávať kov v mikrovlnnej rúre ...
Zdá sa však, že existuje dôvod, prečo tento zjavne kovový stojan nechať v mikrovlnnej rúre. Odhlásili sme sa skript z rozhlasovej relácie z Kalifornského technologického inštitútu, ktorú moderovala alumna Sandra Tsing Loh, Loh dole vo vede , čo nám dáva vodítko:
Mikrovlnné rúry produkujú elektromagnetické vlny, ktoré kmitajú elektrónmi ... že pohyb [je to], čo ohrieva vaše jedlo. Elektróny v kove sú mobilné - môžu sa voľne pohybovať medzi atómami - a tu začínajú problémy s mikrovlnami.Tenký kov ako hliníková fólia nemá miesto pre všetky krútiace sa pohybujúce sa elektróny. Namiesto toho narazia do atómov hliníka a potom do ďalších atómov hliníka a fólia zahrieva [a] zapaľuje. Ostré hrany a body - ako na vidličke - môžu byť aj pichľavé. Elektróny sa zhromažďujú na okrajoch a bodoch a vytvárajú negatívny náboj. Nakoniec začnú odskakovať a spôsobovať iskry.
Keď je však kov hrubý [a] hladký so zaoblenými hranami [ako] tento kovový stojan, pohybujúce sa elektróny sa môžu voľne odrážať a zriedka zasiahnuť iný atóm kovu. [Stojan] sa neohrieva!
Kto vedel? Na zmätočnú domácu technológiu existovala jednoduchá fyzikálna odpoveď. Je vo vašom domácom počítači, televízore alebo spotrebičoch ešte niečo, čo vás núti povedať si, čo?
Pošlite nám e -mailvašu otázku alebo nám dajte vedieť v komentároch a uvidíme, či dokážeme záhadu spoločne vyriešiť!
Obrázok: Taryn
