Moja mama už takmer 20 rokov varí večeru na Deň vďakyvzdania pre 15 až 25 ľudí. Prakticky to dohnala k vede, hoci jej veda sa spolieha na to, že si robí zoznamy na papier do tlačiarne a necháva poháre s omáčkou a brusnicovou omáčkou naskladané na pulte.
Pre viac obsahu, ako je tento, nasledujú
stále vidím 666
Napriek tomu existuje metóda na jej šialenstvo. Keď som ju nedávno požiadal o radu, ako každoročne utiahne túto hostinu pre našu rodinu, mala nečakaný tip. Táto zrnka múdrosti nesúvisí s tým, ako dlho vopred si robí zoznam potravín, a nesúvisí s presným časom, kedy vloží rožky do rúry. Skôr, najdôležitejší tip mojej mamy sa týka niečoho, čo som vôbec nebral do úvahy: jej pekáč.
Mysleli by ste si, že človek, ktorý každý november varí gigantickú morku, bude mať obľúbenú značku, model a značku pekáča, však? Svojím spôsobom moja mama áno, ale vôbec to nie je to, čo by ste očakávali. Prisahá na Hliníkové panvice na pečenie za 5 dolárov si môžete vyzdvihnúť v obchode s potravinami - a je to druh, ktorý vždy používa na Deň vďakyvzdania.
Reynolds jednorazová panvica na pečenie s pokrievkou 5,99 dolárov Cieľ Kúpte teraz Existuje na to niekoľko dôležitých dôvodov. Po prvé, Diane nemôže prísť s myšlienkou kúpiť si kus riadu, ktorý bude používať iba raz za rok. Aj keď by sa jej investícia pravdepodobne vrátila po niekoľkých rokoch (základná panvica na pečenie v týchto dňoch stojí 30 dolárov ), v skutočnosti to nie je o peniazoch. Kovová panvica na pečenie je statný , čo znamená, že za 11 mesiacov v roku, keď sa nevyužíva, zaberie dosť miesta v skrinke.
Ďalšia vec, keď príde reč na hliníkové panvice? Jednoduché čistenie. 'Môžete do nej jednoducho vložiť morčacie telo a vyhodiť ho,' hovorí moja mama.
V našom dome, keď sme všetci dojedli, moja teta a bratranci pomôžu mne a mojej mame odpratať taniere a príbory. Chvíľu trvá, kým umyje všetky tie riady a omrvinky zo stola, ale mojej mame stojí za to, aby mala čistú kuchyňu, kým dá dezert. Ak by súčasťou tohto procesu bolo hĺbkové čistenie panvice na pečenie, každý by musel čakať najmenej ďalších 20 minút na zastrčenie do môjho slávneho jablkového koláča. Ak sa ma pýtate, oholenie času mimo čakacej doby na dezert je pre moju mamu dosť nesebecká vec.
Príde deň, keď budem na rade ja, aby som v chladný novembrový štvrtok uvaril pre dav obrovského moriaka. Keď príde ten deň, použijem hliníkovú panvicu na pečenie, rovnako ako Diane.
12 + 12 + 12
