Jedno znamenie, ktoré potrebujete na vyhodenie drevených lyžíc (a sekacích dosiek)

Žiadna zbierka kuchynského náčinia by nebola úplná bez drevených lyžíc alebo doštičky, ale ako zistíme, že je čas sa ich zbaviť?

Verte či neverte, drevo, obzvlášť borovica a dub, je prírodné antibakteriálne vlastnosti , takže môže v skutočnosti zastaviť rast a šírenie nebezpečných baktérií na povrchoch. To zaisťuje, že vaše drevené dosky a lyžice budú bezpečne používané po dlhú dobu. (Oveľa dlhšie ako plast!)



Keď sa však začnú objavovať praskliny - môžete mať problém.

Uverejniť obrázok Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky

Kredit: Mária Siriano

Prečo drevené lyžice a rezné dosky praskajú

K prasklinám na drevených lyžičkách a doskách na krájanie môže dôjsť z niekoľkých dôvodov. Vystavenie extrémnym teplotám (ako odstreďovanie v cykle umývačky riadu) môže spôsobiť, že vaše drevené náčinie vyschne a rozdelí sa. Dlhodobé pôsobenie vody a prebytočnej vlhkosti môže drevo oslabiť.



Problém je v tom, že tieto malé praskliny, dokonca aj tie tenké na vlasy, môžu zhromažďovať a uchovávať čiastočky jedla a druhy baktérií, ktoré nedokážu rozptýliť ani tie najsilnejšie lesy. Takže keď sa začnú objavovať, je zvyčajne čas začať konať.

Uverejniť obrázok Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky

Kredit: Coco morante

Ako opraviť trhlinu na doske

Prasklina je vo väčšine prípadov znakom odhodenia alebo profesionálnej opravy vášho dreveného náradia. V niektorých prípadoch môžete opravte jemnú vlasovú trhlinu doma pomocou potravinárskeho bezpečného lepidla na drevo a brúsneho papiera. A ak je prasklina na doske na krájanie hrubá maximálne jeden alebo dva milimetre, môžete ju vždy odborne opraviť u odborníka na drevo.



Kedy odhodiť drevené náradie

Nanešťastie, aj keď nájdete na konci svojej drevenej lyžice trhlinu tenkú po papieri, kvôli všetkým potravinárskym časticiam a baktériám, ktoré môže v sebe ukrývať, je lepšie povedať si dobré meno. A ak vám praskne doska na krájanie, ktorá má hrúbku viac ako 2 milimetre - t.j. ten, ktorý nemôže opraviť ani profesionál - je načase povedať adios.

V závislosti od služieb, ktoré máte vo svojom okolí k dispozícii, a od toho, či je drevo namorené alebo ošetrené alebo nie, budete možno môcť recyklovať alebo kompostovať svoje drevené nástroje. Kontaktujte svoje miestne recyklačné stredisko alebo spoločnosť zaoberajúcu sa kompostovaním a zistite viac o svojich možnostiach.

Ako zabrániť prasklinám v drevenom riade

S náležitou starostlivosťou môže vaše drevené náradie vydržať dlho a dlho. Komu zabrániť aby sa vám na drevenom riade v prvom rade nedostali praskliny, môžete si zvyknúť ich ručné umývanie horúcou vodou a jemným mydlom na riad. To platí aj pre nástroje, ktoré tvrdia, že ich možno umývať v umývačke riadu-ak máte na mysli dlhovekosť, umývanie rúk je vždy najlepšia voľba.

Môžete sa tiež postarať o to, aby ste si z času na čas potreli drevené náradie minerálnym olejom alebo včelím voskom, ktorý nie je určený na potraviny-oleje na potravinárskej báze, ako je olivový olej, môžu zatuchnúť-aby drevo nevyschlo a neštiepilo sa.

Caroline Biggsová

Prispievateľ

Caroline je spisovateľka žijúca v New Yorku. Keď sa nezaoberá umením, interiérom a životným štýlom celebrít, zvyčajne si kupuje tenisky, jesť košíčky alebo visí so svojimi záchrannými zajačikmi Daisy a Daffodil.

Populárne Príspevky