Kuchyňa je srdcom domova a ostrov je srdcom kuchyne. Ak uvažujete o pridaní ostrova do svojej existujúcej kuchyne alebo do novej, ktorú plánujete, prečítajte si najskôr tento príspevok. Prezreli sme stovky návrhov kuchýň a prišli sme k najdôležitejším úvahám, aby bol váš ostrov užitočný aj krásny.
Rozmery
Najprv si povedzme dimenzie - praktické veci. Ak pridávate ostrov do existujúcej kuchyne alebo plánujete novú, tento kuchynský sprievodca od BHG odporúča nechať medzi ostrovom a pracovnou doskou najmenej 42 palcov, aby mala priestor na prácu. Pre dvoch kuchárov nechajte 48 palcov.
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky
Ak hľadáte starožitný kus, ktorý by znova slúžil ako ostrov, majte na pamäti, že štandardná výška americkej dosky je 36 palcov. Podľa toho, ako ste vysoký, vám môže byť príjemné pracovať na povrchu, ktorý je o niečo nižší alebo o niečo vyšší - ale to tiež znamená, že váš ostrov bude mať inú výšku ako zvyšok vašej kuchyne. (V minulosti ľudia vybavovali kuchyne pracovnými plochami všetkých rôznych výšok, takže je určite možné pracovať týmto spôsobom.)
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky
Rozloženie
Jedna vec, ktorú by ste pri zariaďovaní kuchyne mali brať do úvahy, je tzv pracovný trojuholník . Pracovný trojuholník sa chápe tak, že aby sa minimalizoval pohyb tam a späť, drez, chladnička a primárna varná plocha by mali byť umiestnené v trojuholníku, pričom každá jednotlivá noha meria medzi štyrmi a deviatimi stopami a celý trojuholník nie viac ako 26 stôp V závislosti od rozloženia vašej kuchyne vás to môže nasmerovať na „pracovný“ ostrov - taký, ktorý obsahuje drez alebo varnú dosku.
Trend v kuchyniach v týchto dňoch smeruje do kuchýň, ktoré sú otvorené hlavným obytným priestorom domu. Výsledkom často je ostrov (ako tie, ktoré sú na mnohých z týchto fotografií), ktorý tvorí hranicu medzi kuchyňou a zvyškom priestoru. Umiestnenie drezu alebo varnej dosky na ostrov, oproti obývačke, znamená, že kuchár môže pri práci vidieť a komunikovať s ľuďmi v iných častiach domu.
Teraz k zábavnej časti! Toto samozrejme nie je limit vašich úvah o dizajne, ale ak plánujete ostrov, sú to tri veľmi užitočné otázky.
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky
Otvorené vs. zatvorené
Ak myslíte na svoj kuchynský ostrov ako na ukážku alebo ak veľa varíte a chcete mať ľahký prístup k svojim veciam, je dobrou voľbou otvorený ostrov s policami na zobrazenie nádherných hrncov a panvíc. (Toto je tiež vzhľad, ktorý je obľúbený v kuchyniach s industriálnejším štýlom, pretože napodobňuje skladovanie v komerčných kuchyniach.) Ak už máte vo svojej kuchyni veľa otvorených políc alebo chcete pridať ďalšie úložisko do vášho priestoru, dajte na to nejaké dvere. (Tiež by to malo byť samozrejmé, otvorený ostrov nie je skvelou voľbou, ak máte malé deti.)
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky
Ďalšou možnosťou je vytvoriť kombináciu otvoreného a uzavretého úložiska na vašom ostrove - dizajn, ktorý kombinuje mnoho výhod oboch.
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky
Sedenie vs. žiadne sedenie
Otázka, či chcete na svojom ostrove zahŕňať aj sedenie, súvisí s tým, ako plánujete používať svoju kuchyňu. Jete vy alebo niekto iný pravidelne vo svojej kuchyni, alebo dávate prednosť jedlu inde? Ako sa rád zabávaš? Ak máte radi väčšie večierky a predstavujete si ostrov ako miesto, kde sa budú ľudia neformálne schádzať, môže vám sedenie skutočne prekážať, pretože väčšina ľudí na väčších podujatiach radšej zostane stáť. Ak naopak dávate prednosť pozývaniu menších skupín, ostrovné sedenie môže ľuďom slúžiť ako miesto na sedenie a chatovanie počas práce. Je to tiež dobré miesto na neformálne rodinné stolovanie alebo dokonca na domáce úlohy pre deti.
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky
BHG odporúča na jedno sedadlo zostáva 28 - 30 palcov pracovnej dosky. Ak je za stoličkami chodník, budete musieť nechať 44 - 60 palcov (merané od okraja dosky), aby bol umožnený pohodlný prechod. Pri výške 36 palcov budete pod pultom musieť nechať 15 palcov miesta na kolená. Ak sa rozhodnete pustiť pult na sedenie na 30 palcov (výšku štandardného stola), ponechajte 18 palcov miesta na kolená.
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázkyUložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky
Zhoda vs. kontrast
Jedna vzrušujúca vec na pridaní ostrova je, že vám dáva možnosť pridať do kuchyne malý kontrast. Ak máte pocit, že vaša kuchyňa potrebuje niečo malé, využite kontrast! Drevený ostrovček napríklad dokáže poriadne rozohriať kuchyňu s bielymi skrinkami. Ak naopak dávate prednosť efektívnejšiemu vzhľadu alebo je vaša kuchyňa otvorená zvyšku domu a chcete, aby vydávala jednotné a jednotné vyhlásenie, držte sa toho, aby váš ostrov zodpovedal zvyšku vašich skriniek.