Po pozastavení odberu vína toto riešenie robí moju šťastnú hodinu šťastnejšou

Tieto produkty vyberáme nezávisle – ak si kúpite na niektorom z našich odkazov, môžeme získať províziu. Všetky ceny boli presné v čase zverejnenia.
Kredit: Foto: Joe Lingeman; Food Styling: Jesse Szewczyk

Na začiatku pandémie som urobil to, čo sa väčšina rozhodla urobiť, aby som ju zvládla. Dala som sa samozrejme do pečenia a vyskúšala som si to pletenie . Vzal som si virtuálnu trieda maľby akvarelom , a upratala mi skriňu . Kúpil som si príliš veľa kníh. Ale skôr, než si budete myslieť, že som uprostred takého chaosu neurobil nič iné ako nulové, život obohacujúce rozhodnutia, vedzte, že som tiež využil túto ponuku: službu donášky vína.

Pre viac obsahu, ako je tento, nasledujú



Každý mesiac som vypĺňal formulár s podrobnosťami o type, pôvode a chuťových profiloch svetského výberu vína, ako keby som dostával pečiatky do pasu, na ktorý sa inak zbiera prach. Ochutnal som fľaše z Austrália , Nový Zéland, Juhoafrická republika a Napa – ktorá, aj keď je v porovnaní s ňou relatívne blízko, sa v 124. deň karantény cítila rovnako exoticky – a spojila ich s akýmkoľvek jedlom a Bravo, ktoré bolo na noc v spise. Chvíľu to bolo zábavné, dokonca upokojujúce. Začal som si myslieť, že ja potrebné pohár (alebo dva) vína ako súčasť mojej rutiny, ktorý pochádzal od niekoho, kto pred pandémiou pil striedmo, bol určite prepínač.



V tom istom čase som si všimol, že nespím tak zdravo, čo som nemohol zvaľovať na gestá, ani moja pokožka nebola taká čistá ako predtým. Aj ráno mi trvalo dlhšie zobudiť sa a poobede som sa cítil oveľa unavenejší. Keď som si uvedomila, že som prestala aj piecť, štrikovať a maľovať, no vydržala som predplatné vína, rozhodla som sa pre zmenu.

Dal som si pauzu na predplatné vína a začal som hľadať nealkoholické náhrady na popoludňajšie šťastné hodiny, ktoré boli stále sviatočné. Niekedy len vloženie plátkov citróna do pekného pohára vody fungovalo dobre, rovnako ako šľahanie smoothies na pitie pomocou nadrozmerných neónových slamiek. Ale mojím obľúbeným riešením bolo doteraz nakrájať uhorku, melón, jahody alebo grapefruit a vložiť ich do malého dávkovača vody na mojej pracovnej doske. Naplním pohár ľadom, nalejem čerstvú zmes asi do polovice a potom všetko dokončím tonická voda z bazových kvetov . Ak sa cítim ešte lepšie, pridám a papierový dáždnik , tiež. Potom budem sedieť vonku a popíjať, najlepšie so slnečnými okuliarmi, a dúfam, že budem mať vedľa seba knihu, ktorú ešte treba prečítať. Kto potrebuje víno a Bravo, keď si môžete dať niečo také? (Len žartujem, stále potrebujem Bravo.)



Nemám nič proti vínu, len som chcel, aby sa môj vzťah k nemu vrátil k tomu, aby som sa cítil ako zvláštna pochúťka a nie ako bežný jav. A možno je to kvôli čerstvým produktom, dávkovaču alebo papierovému dáždniku, ale moja nealkoholická šťastná hodina mi príde ako zvyk, ktorý si nebudem chcieť v dohľadnej budúcnosti ponechať.

Kelly Dawson

11 11 11 duchovný význam

Prispievateľ



Populárne Príspevky