Keď som prechádzka okolo Trader Joe's , Mám dosť prepracovanú stratégiu, ako ma dostať dnu a von: musím sa vyhnúť prepletaniu uličkami, inak dostanem vážne FOMO zo všetkých zábavných vecí, ktoré musím obísť pri chytaní moje sponky . Jedného dňa, keď som si chcel vziať banány, som si uvedomil, že som celý čas išiel rýchlosťou priamo pri najpodceňovanejšej časti obchodníka s potravinami: pri sušenom ovocí!
Pre viac obsahu, ako je tento, nasledujú
Keď sa snažíte dostať cez svoj týždenný obchod, pravdepodobne sa nezdržujete v sekcii sušeného ovocia. Možno nazbierate potrebné hrozienka ovsené sušienky , niektoré ovocné kože pre obedové krabičky , možno nejaké medjoolské datle na naplnenie šľahaným kozím syrom (a potom obalíme slaninou ) príležitostne. Ale teraz to už vieme obaja lepšie. Po práci pre Trader Joe's Viem z prvej ruky koľko drahokamov sa skrýva v sekcii sušeného ovocia, zrelého a pripraveného na miešanie do kokteilov, pečiva a pod.
Dovoľte mi objasniť, že tento úsek presahuje len granolu a mix trailov. Po príliš mnohých týždňoch pihovatých banánov a rozmazaných jahôd som začal experimentovať so sušeným ovocím Trader Joe. nízkoodpadová alternatíva . Tu sú tri moje obľúbené ovocné nálezy, po ktorých teraz pravidelne siaham.
1. Trader Joe’s Freeze-Dried Strawberries, 2,99 USD za 1,2 unce
Najprv som použil tieto mrazom sušené jahody na doplnenie smoothie misky , ale potom ich tiež začal drviť, aby sa z nich vytvoril ozdobný ráfik holuby a margarity . A čo je ešte lepšie, vaša hra s pečením už nikdy nebude ako predtým, keď si uvedomíte, že lyofilizované jahody môžete rozdrviť na strúhanku. torta k Jahodové koláčové tyčinky Good Humor zo zmrzlinárskeho auta. Zmiešajte rozdrvené bobule s rovnakým dielom rozdrvených Golden Oreos a výsledná chuť je možno tiež spozorovať.
2. Trader Joe’s Sušené sladené kvety ibišteka, 1,99 USD za 4 unce
Sladké a sladké, tieto sušené kvety ibišteka sú chutnejšie, než by ste si na prvý pohľad predstavovali. Milujem ich mraziť do kociek ľadu na vychutnanie si kokteilov a mocktailov, ale je zábavné ich jesť aj samotné (ako sa uvádza vyššie v nadpise Instagramu, pripomínajú ovocný roll-up). Okamžite máte pocit, že ste nejaký lesný škriatok, ktorý si pochutnáva na sladkých kvetoch. Slovo pre múdrych: Ak to uvidíte u svojich TJ, chyťte si tašku, kým môžete. Sezónny produkt tu nie je večne.
3. Trader Joe’s Dried Baby Bananas, 1,99 USD za 6 uncí
Ďalší podceňovaný favorit? Sušené baby banány obchodníka Joea. V teste chuti by ste dokonca mohli veriť, že hŕstka z nich sú malé kúsky skutočnosti domáci banánový chlieb . Ešte raz, nesúďte ich len podľa vzhľadu. (Určite existuje dôvod, prečo tieto dve posledné položky nie sú v priehľadných vrecúškach.) A keď chutia tak dobre (bez pridaného cukru!), možno sa pri najbližšom nákupe pristihnete, že si ich kúpite namiesto bežného zväzku banánov. .
Ste fanúšikom sušeného ovocia TJ? Povedzte nám o svojich obľúbených nálezoch v komentároch nižšie.
Tento príspevok pôvodne bežal na Kitchn. Pozrite si to tam: Najviac podceňovaná sekcia v Trader Joe's (je skvelá pre koktaily, pečivo a ďalšie!) .
