Toto tajomstvo Atlanta Insider je najlepší spôsob, ako uložiť svoje korenie, bez ohľadu na to, kde žijete

Zistite Svoj Počet Anjela

Poviem vám niečo, čo by mohlo zmeniť spôsob skladovania korenia.

Keď som sa oženil, presťahoval som sa zo San Francisca do Atlanty. Kultúrny šok bol skutočný, ale rovnako aj teplo južanského vítania. Priatelia môjho manžela, ktorí sa stali mojimi najdrahšími priateľmi, ma previedli a zoznámili ma s mnohými miestami, ktoré sa stali pravidelnými zastávkami na mojom okruhu pochôdzok ako novomanželov a nováčikov v tejto oblasti.



Jedno z najlepších a najneobvyklejších miest, o ktorých som sa dozvedel, bolo Váš farmársky trh Dekalb . Nie je to nič ako trh farmárov, ktorého poznáte. V skutočnosti, ak ste v Atlante a hovoríte, že idete nakupovať na farmársky trh, mnohí by implicitne pochopili, že nemáte na mysli sobotné ranné zhromaždenie stánkov s čerstvou výrobou z farmy.



Váš farmársky trh Dekalb môžem najlepšie opísať tak, že je to obrovský sklad medzinárodných potravín. Okrem toho, že si môžete jednoducho zaobstarať veci ako pasta z červeného chilli papričky alebo všetky koreniny, ktoré na pho potrebujete (na jednom mieste!), Ceny sú úplne na dne. Trh zahŕňa sekcie morských plodov a mäsiarstva a ponúka čerstvo upečený tovar (moje ústa sa pijú pri pudingovom ovocnom tartlete, ako píšem), uličku po uličke čerstvých produktov a rady a rady orechov a korenia.



Presťahovali sme sa z Atlanty do Tallahassee a už roky sme neboli na vašom farmárskom trhu Dekalb, ale jedna vec sa od mojich dní v Atlante nezmenila: moje nádoby na korenie. Je to tajné tajomstvo Atlantanov, ktoré skladujú korenie. Každý, kto bol v YDFM, to vie - a je veľmi pravdepodobné, že skladuje svoje korenie rovnako ako ja, pretože je skutočne najlepší.

Uverejniť obrázok Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky

Kredit: Kenan Hill



Atlanta spôsob, ako uložiť vaše korenie

Korenie Dekalb Farmer’s Market sa dodáva zabalené v plochom, okrúhlom 8-uncové kontajnery . A tieto skladovacie nádoby na drepy prinášajú niekoľko výhod v porovnaní s úzkymi, vysokými nádobami na korenie, ktoré väčšina ľudí používa.

čo znamená 222 duchovne

Po prvé, dajú sa ľahko stohovať-nepotrebujete viacúrovňové úložné riešenia, aby ste s nimi maximalizovali priestor v skrini. A široký, plochý pôdorys znamená, že môžete dať niekoľko svojich predných sedadiel v prednej časti skrinky a ľahko prečítať široké štítky. Najlepšie na nich je to, že skutočne do nich môžete vložiť odmernú lyžicu ! A dajú sa veľmi ľahko naplniť.

Uverejniť obrázok Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky

Kredit: Kenan Hill



Keď som žil v Atlante, samozrejme nešlo o žiadne doplňovanie, pretože moje náplne vždy prichádzali v týchto kontajneroch od spoločnosti YDFM. Ale keďže som bol na Floride a korenie, ktoré musím doplniť, prichádza v mnohých rôznych nádobách, oceňujem, že som ich nemusel dekantovať do malých nádob s korením, a pritom si stále užívať pohodlie a estetiku rovnomerného skladovania.

Uverejniť obrázok Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky

Kredit: Kenan Hill

Odvtedy som kúpil 8-uncové lahôdkové kontajnery ( sadu 40 môžete získať za menej ako 14 dolárov ), aby som nahradil väčšinu svojich starých kontajnerov Dekalb, aj keď niekoľko ich nechám pre svojich potomkov. V obzvlášť prefíkanej nálade pred niekoľkými rokmi som vytlačil niekoľko pekných štítkov na samolepiaci papier a vystrihol ich svojou siluetou. Ale ručne písané štítky, príp tuková ceruzka , alebo biela Sharpie rovno na kontajner by fungovalo rovnako dobre.

Moje rotačné korenie žije v stohoch, ktoré sú dva až tri kontajnery vysoko na dvoch dvojstupňových gramofónoch v mojej skrini. Zadné zásoby sú uložené v horných policiach. Mám niekoľko 16 uncových nádob na korenie, ktoré rýchlo prejdem, napríklad čili prášok a kmín. A nikdy nebudem skladovať svoje korenie iným spôsobom.

Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky

Shifrah Combiths

Prispievateľ

S piatimi deťmi sa Shifrah učí jednu alebo dve veci o tom, ako udržať celkom organizovaný a pekne čistý dom s vďačným srdcom spôsobom, ktorý ponecháva dostatok času ľuďom, na ktorých im najviac záleží. Shifrah vyrastala v San Franciscu, ale začala si vážiť život v menšom meste v Tallahassee na Floride, ktorý teraz nazýva domovom. Profesionálne píše dvadsať rokov a miluje fotografovanie životného štýlu, uchovávanie pamäte, záhradníctvo, čítanie a chodenie na pláž s manželom a deťmi.

Kategórie
Odporúčaná
Pozri Tiež: