Sortimenty-ktoré integrujú rúru aj varnú dosku do jedného spotrebiča-sú veľké nákupy, ktoré majú vplyv na každodennú funkčnosť, štýl a použiteľnosť vašej kuchyne. Odlišujú sa vo funkciách - aj v cene -, a preto stojí za to položiť si otázku, ako skutočne použijete svoj nový spotrebič, a potom vyraziť von a minúť rozpočet. Vášniví pekári napríklad môžu uprednostniť konvekčnú rúru, zatiaľ čo domáci kuchári sa veselo pozerajú na plynovú varnú dosku. Ak nie ste so svojim súčasným spotrebičom spokojní, alebo je len čas na nový, použite pokyny tu a získajte dosah svojich snov.
Napíšte
Prvá vec, ktorú je potrebné zvážiť, je typ vykurovacieho paliva-zvyčajne buď zemný plyn alebo elektrická energia, ale bežné sú aj modely s dvoma palivami (s plynovými horákmi a elektrickou rúrou). Elektrické rúry sú známe svojou schopnosťou udržiavať konzistentnú a rovnomernú teplotu - vďaka čomu sú vhodnejšie ako plynové.
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky (Obrazový kredit: Viv Yapp)
Vďaka rýchlemu času odozvy, univerzálnosti a jednoduchému ovládaniu sú plynové varné dosky obľúbené u mnohých serióznych kuchárov. Ak je vaše srdce nastavené na plyn, najskôr skontrolujte, či je vo vašom dome zavedené plynové potrubie alebo či je možné ho nainštalovať. Plynové vedenia nemusia byť vo vašej budove alebo oblasti k dispozícii (alebo stoja za to), preto najskôr zistite, či je to vôbec možné.
39 význam anjelského čísla
Elektrické varné dosky majú dve hlavné možnosti: sálavú hladkú dosku alebo indukciu. Žiarivé hladké dosky nahradili elektrické cievky, ktoré boli po desaťročia štandardom. Hladký povrch je pre väčšinu ľudí estetickejší, varí rovnomernejšie a oveľa jednoduchšie sa čistí. Sklokeramický vrch sa však tiež dá ľahšie poškriabať, takže musíte dávať pozor, aby ste po ňom neťahali riad. Väčšina výrobcov navyše neodporúča používať kameninový, sklenený alebo liatinový riad, pretože by mohol prasknúť alebo inak poškodiť povrch.
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky (Obrazový kredit: Heather Keeling)
Elektrické indukčné modely používajú na ohrievanie železného alebo oceľového riadu elektromagnetické polia, čo znamená, že ak sa magnet silne neprilepí na vaše hrnce a panvice, indukčná varná doska ich nezahreje. Riad musí byť na spodnej strane dokonale plochý, aby bola zaistená rovnomerná indukcia tepla. Kompromisom medzi obmedzeniami riadu je rýchlosť, presnosť a energetická účinnosť. Pretože sa ohrieva iba panvica, nie varná plocha, eliminuje sa riziko popálenia o horúcu varnú dosku a hladký povrch sa ľahko čistí. Rovnako ako verzia so sálavým teplom je však sklokeramický povrch pri nesprávnom zaobchádzaní náchylný na poškriabanie.
Ak chcete čo najlacnejší sortiment a neodrádza vás nerovnomerné varenie alebo pomalé zahrievanie a chladenie horákov, rad elektrických cievok je stále k dispozícii. Nedostatok otvoreného ohňa znamená, že je menej pravdepodobné, že spôsobia požiar v kuchyni, a s týmto starým pohotovostným režimom sa nemusíte obávať úniku plynu.
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky (Obrazový kredit: Nancy Mitchell)
význam anjela číslo 411
Voľne stojace vs. zasunutie
Toto je dosť mätúce rozlíšenie, pretože technicky sa oba typy radu zasúvajú do priestoru medzi skrinkami. Ale voľne stojaci model má hotové strany a operadlo s ovládaním rúry na pečenie. Tiež bývajú lacnejšie. Zásuvný rozsah má nedokončené strany, ovládacie prvky rúry na prednej strane a vrchnú časť navrhnutú tak, aby prekrýval pulty, ktoré ho obklopujú. Zásuvné rozsahy vyzerajú vstavanejšie, neblokujú spätnú väzbu a ľahšie sa udržiavajú v čistote, pretože medzi rozsahom a skrinkami nie sú žiadne medzery, kde by sa mohli hromadiť drobky a kvapky.
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky (Obrazový kredit: Bytová terapia)
Veľkosť
Väčšina rozsahov je široká 30 palcov, ale rady v profesionálnom štýle sú k dispozícii aj v 36-palcových (alebo širších) modeloch. Niektoré z väčších luxusných modelov v štýle Pro pôsobia štýlovo, ale majú oveľa vyššiu cenu a nemusia fungovať lepšie ako menšie a lacnejšie modely. Ale ďalšie horáky, väčšia kapacita rúry alebo vzhľad môžu stačiť na to, aby vám ospravedlnili náklady.
Kapacita
Môžete si myslieť, že pretože sa dodávajú v exteriérovom balení štandardnej veľkosti, priestor na peci v rade bude medzi modelmi do značnej miery rovnaký. Využiteľný priestor rúry sa však v skutočnosti veľmi líši, a to až dvakrát. Ak ste vášnivým pekárom alebo zabávačom, porovnajte kapacitu rúry medzi modelmi, ktoré zvažujete. Všeobecne platí, že pre jednu až dve osoby budete potrebovať dve až tri kubické stopy, pre tri až štyri osoby budete potrebovať tri až štyri kubické stopy a pre štyri alebo viac ľudí budete potrebovať najmenej štyri kubické stopy. chodidlá.
Uložiť Pripnúť Zobraziť ďalšie obrázky (Obrazový kredit: Fotografoval Susie Lowe , Navrhol Ružový dom )
Ďalšie možnosti
Ak ste sa niekedy dostali do dilemy, že potrebujete zohriať dve misky súčasne na dvoch rôznych teplotách, možno by ste mali zvážiť dvojitú rúru. Niektoré rozdeľujú priestor medzi dve rovnako veľké rúry, zatiaľ čo iné majú jeden väčší a jeden menší priestor. Mám to druhé a je to fantastické. Ak by som niekedy potreboval uvariť tri stojany v hodnote čohokoľvek pri rovnakej teplote, stále to môžem urobiť, ale flexibilita dvoch rôznych priestorov je neoceniteľná. Tiež, ak práve používate jednu z rúr, zahrieva sa rýchlejšie a je energeticky účinnejšie ako väčšia rúra. Dve malé námietky, ktoré mi neprekážajú, ale mohli by vás pozastaviť: Neexistuje žiadna zásuvka ani teplejšia zásuvka, a ak nie ste vegetarián ako ja, možno budete potrebovať rúru v plnej veľkosti na pečenie niečoho ako obrovského moriaka.
Konvekčné rúry používajú ventilátory na cirkuláciu horúceho vzduchu, varenie jedla rýchlejšie a rovnomernejšie. Niektorí ľudia na ne prisahajú, ale vyžadujú konverziu receptov na skrátenie času varenia a nižšie teploty a nechcete ich používať na všetko. Chcete pokyny aké druhy riadu sú najvhodnejšie na konvekčné použitie ?
Mriežky, ktoré sa hodia na oválne horáky, sú funkciou, ktorá je obvykle k dispozícii na plynových varných doskách, a sú veľmi vhodné, ak máte radi palacinkové raňajky. Niektoré elektrické sporáky s hladkým povrchom majú tiež rozšírené prvky, ktoré sa zmestia aj na panvicu.
Z dôvodu bezpečnosti hľadajte na prvku hladkej varnej dosky výstražné svetlá, ktoré vás upozornia na horúci povrch na báze horák po horáku. U modelov s prednými ovládacími prvkami môže byť funkcia uzamknutia ovládania cenná aj pre ľudí s malými deťmi.
Chcete začať? Tu sú niektoré z našich obľúbených výberov sortimentu zoradených podľa kuchynského štýlu.
čo 1111 znamená duchovne
