Všeobecne povedané, neschvaľujem aktualizácie a zvraty v klasických receptoch na dezerty. Podľa mňa niektoré veci — napr tiramisu a cukrové sušienky - sú dokonalé presne tak ako sú. Kedysi som si myslel, že Rice Krispies Treats patrí do tejto kategórie, ale ukázalo sa, že som sa mýlil, keď som narazil na ultimátne Vylepšenie ryže Krispies Treat tento týždeň.
našiel som recept na Instagrame @bromabakery , jeden z mojich prejsť na zdroje pre inšpiráciu na sladké dobroty. V kotúči Sarah Crawford (tvár, ktorá stojí za všetkými chuťovými pečivom a zákuskami) ukazuje, ako pripraviť svoje arašidové maslo a oreo ryžové pochúťky. Video sa dá ľahko sledovať, ale môžete ho aj nájsť celý recept na jej stránke . Poznámka pre seba: Uložte si túto stránku ako záložku!
Pozrite si tento príspevok na InstagramePríspevok zdieľaný Sarah Crawford | Broma Bakery (@bromabakery)
Recept začína na vysokej tóne: Roztopením masla a marshmallows nad varnou doskou. Potom môžete Oreo rozdrviť valčekom, kým sa nerozpadnú na kúsky. FYI, ak nemáte valček, pár jemných úderov prázdna fľaša vína urobí trik. Hoci Crawford požaduje tradičné oreá, mám pocit, že tieto by fungovali s akoukoľvek príchuťou, ktorú máte radi ( Čokoládová konfetová torta , niekto?).
Potom už to ide hladko: Stačí použiť špachtľu na poskladanie cereálií Rice Krispies a Oreo sa rozpadne a potom vmiešame husté špirálky arašidového masla. Zmes preložíme na vymastený plech a pevne pritlačíme, pred krájaním a podávaním necháme stuhnúť. Je zrejmé, že čakanie je najťažšia časť!
Ako vždy, Crawford zdieľa užitočné tipy jej blog vrátane vloženia panvice do mrazničky, aby sa skrátil čas tuhnutia. Viac vizuálny študent? Navijak je tak užitočný na to, aby ste videli, ako sa to všetko spája. A musím povedať, že milujem jednoduchý štýl jej videa.
Crawford v popisku naznačil, že tento recept bol inšpirovaný Pasca na rodičov (verzia Lindsay Lohan); ak ste mileniál ako ja (alebo len fanúšik filmu), určite si spomeniete na scénu, keď sa dvojičky delia o Oreo udusené PB vo svojej chatke v letnom tábore. Tento recept sa mi hodí do tých správnych poznámok a zdá sa, že nasledovníci Crawford's Insta súhlasia. „Cítim sa podvedený vždy, keď som to neurobil, ale mohol by som si pripraviť ryžové krištály s oreos a PB,“ lamentoval jeden z komentujúcich.
Nuž – neexistuje čas ako teraz! Už viem, čo budem robiť tento víkend. A čo ty?
Tento príspevok sa pôvodne objavil na stránke The Kitchn. Pozrite si to tam: Pochúťky z ryžových kryštálov práve dostali ten najchutnejší upgrade s týmto jednoduchým receptom
