Rozmýšľate nad usporiadaním vašej večere? Alebo možno usporiadať malé koktailové večierok? Nikdy nie je na škodu oprášiť „čo sa dá a čo nie“ pri zábave, ale zdá sa, že teraz je na to obzvlášť vhodný čas, keďže – po značnej odmlke – sa veľa ľudí stále vracia do rozmachu organizovania podujatí. , veľký alebo malý. Časy sa menia, ale zmenili sa aj pravidlá zábavy?
Prihlásili sme sa s dvoma ľuďmi, ktorí veľa vedia (a majú na to názory), čo znamená hostiť elegantne a sebaisto. Myka Meier je zakladateľom Beaumont Etiquette a autorom dvoch najpredávanejších kníh vrátane Moderná etiketa je jednoduchá . Catherine Newman bol etiketa fejetonista pre Skutočne jednoduché už 10 rokov a je autorom 'Čo môžem povedať?' príručka sociálnych zručností pre mladých ľudí. Tu sú ich myšlienky o tom, čo sú najlepšie postupy a aké tradície je najlepšie ponechať v predchádzajúcom storočí.
Formálne prestieranie a príbory
Kedysi sa snúbenci registrovali na viac ako jednu sadu riadu a príborov zo striebra. Veci sú teraz oveľa efektívnejšie, menej náročné a drahé. „Hovorilo sa, že najformálnejšie večere by mali mať vyleštené strieborné príbory. Teraz je k dispozícii množstvo ďalších skvelých materiálov,“ hovorí Meier. „Nastavenia miesta sa vo všeobecnosti zjednodušili. Kedysi existovala presná šálka na čaj a šálka na kávu, no v súčasnosti mnohé prevádzky používajú jednu univerzálnu hybridnú šálku. To isté s dezertnými lyžičkami a lyžičkami – kedysi boli odlišné, ale teraz ich veľa ľudí a zariadení používa zameniteľne.“
Formálna pozvánka na sledovanie
Aj keď naši odborníci neidentifikovali žiadnu prax v tejto kategórii ako špecificky zastaranú, zaznamenali sme, že vo veku klimatickej krízy a veľmi pekných možnosti digitálnych pozvánok že vytlačená pozvánka nemusí mať zmysel pre relatívne neformálnu záležitosť. „Moje odporúčanie je, [že] štýl pozvánky, ktorú pošlete, a spôsob, akým ju odošlete, by mali odrážať formálnosť udalosti,“ hovorí Meier.
Univerzálne ponuky
Hostitelia si čoraz viac uvedomujú a citlivo vnímajú jedinečné potreby hostí — najmä diétne obmedzenia a alergie. To je, samozrejme, úžasné. Newman, ktorý zažil problém zvládania potravinovej citlivosti, dodáva túto poznámku: „Buď to urobte naozaj dobre, alebo povedzte ľuďom, aby si priniesli vlastné jedlo. Polovičatosť je najnebezpečnejšia.“
Čakanie, kým sa všetci spolu najedia
Tradičné spôsoby diktujú, že človek by mal pred jedlom počkať, kým bude každý pri stole obsluhovaný. Je to pekné gesto, ale Newman odporúča vniesť do tohto pravidla určitú flexibilitu, aby sa zabránilo tomu, že sa dobré úmysly prevrhnú do hrubosti. 'Mohli by ste sa stať tou podivnou sudcovskou prítomnosťou,' hovorí. 'Choď s prúdom.'
Priradenia sedenia na základe pohlavia
Je neuveriteľné si myslieť, že v niektorých kruhoch bolo sedenie „chlapec-dievča-chlapec“ vecou, ale bolo. Meier ponúka zvyk, že muži stoja pri predstavení pri stole a ženy zostávajú sedieť ako ďalšiu zatuchnutú, rodovo prepojenú tradíciu.
To však neznamená, že menovky a/alebo pridelené miesta sú pasé. „Stále sa mi páčia menovky, pretože pomáhajú pri zostavovaní plánu sedadiel, čo zase pomáha vytvárať skvelú spoločenskú udalosť, ak vedľa seba sedia podobne zmýšľajúci ľudia,“ hovorí Meier. (Premýšľajte: menej „pridelených sedení“ a romantických nastavení a viac „Myslím, že sa vám bude naozaj páčiť vzájomné rozprávanie.“)
Nebrať si zvyšky domov
Newmanová uvádza, že počas jej desaťročia poskytovania rád bola táto zdanlivo benígna tradícia spoločného stravovania zdrojom mnohých kontroverzií a úzkosti. Konkrétne, je v poriadku vziať si domov nejaké zvyšky jedla, ktoré ste priniesli? (Ďalšia súvisiaca, provokatívna otázka: Je neslušné žiadať, aby ste si vzali zvyšky z večere?) To, ako sa cítite v oboch prípadoch, je pravdepodobne kultúrne a v konečnom dôsledku sa tieto otázky neoplatí rozčuľovať, hovorí Newman. 'Je v poriadku požiadať o to, čo chcete, a povedať, ako sa k žiadosti cítite,' hovorí.
Obuté na stretnutiach
Toto je veľké a je takmer úplne obrátené od predchádzajúcich pokynov. „Pred rokmi sa od ľudí vždy očakávalo, že si budú nosiť topánky, keď prídu k niekomu domov,“ hovorí Meier. Teraz je dôležité po príchode sa opýtať, aké preferencie má hostiteľ – a buďte pripravení ukázať svoje ponožky/pančuchový tovar.
Staroškolský stôl „Spôsoby“
Vieš nosiť klobúk? Je neslušné grgať? „Myslím si, že čokoľvek, čo súvisí s telami a prezentáciou, je v tomto bode zakázané (kritizovať),“ hovorí Newman. Klobúk môže zakrývať vypadávanie vlasov; grganie môže byť vedľajším účinkom refluxu. 'Ak ti to neublíži, predpokladaj, že to nie je neslušné.'
Tento príspevok sa pôvodne objavil na stránke The Kitchn. Pozrite si to tam: 8 zábavných „pravidiel“, ktoré podľa odborníkov na etiketu už neplatia
Zaradené v: Kuchyňa trendy
