Ach, pád. Nie je nič, čo by som miloval viac ako „berné“ mesiace – to je september, október, november a december. Nielenže milujem sviatky, ktoré ich obklopujú, ale je to aj ideálny čas na varenie pohodlných jedál.
Pre viac obsahu, ako je tento, nasledujú
Ako pripraviť najlepšiu rezancovú polievku z pomalého hrnca Čítaj viac
Jeden spotrebič v mojom dome ktorý sa na jeseň hojne využíva, je môj pomalý hrniec. milujem varenie horúce polievky , kotlíkové pečienky , a čili . Vôňa, ktorá sa šíri bytom počas futbalového zápasu v televízii, je úplná dokonalosť!
Jediná náročná vec na pomalých sporákoch je čistenie. Viete, o čom hovorím – chrumkavé, roztopené, mierne spálené kúsky, ktoré sa prilepia na dno a boky sporáka. Ich čistenie trvá večnosť – najmä keď vychladne akékoľvek jedlo, ktoré varíte.
Ako rodený Pittsburger mám obzvlášť veľký pomalý hrniec s tematikou Steelers (pozri nižšie!), Umývanie je ťažké a nepohodlné. Buď rozlejem špinavú vodu, alebo sa popálim a snažím sa vydrhnúť zvyšky polievky z obrovského hrnca.
Napriek chaotickému upratovaniu naozaj zbožňujem svoj pomalý hrniec. Teraz to milujem ešte viac, keď som to objavil Vložky do pomalého sporáka Reynolds Kitchens .
Dovoľte mi to vysvetliť. Pred rokmi, na vianočných sviatkoch, som doma videl svoju mamu, ako robí svoju kuraciu tortillovú polievku. Všimol som si, že z hornej časti pomalého hrnca trčí igelitové vrecko. Samozrejme, musel som sa na to všetko opýtať mamy.
Vložky do pomalého sporáka Reynolds Kitchens (6 kusov) 5,79 dolárov 3,48 dolárov Amazon Kúpte teraz Spýtal som sa, čo to je, a mama mi ukázala praktickú škatuľu s vložkami do pomalého hrnca. Básnila o tom, aké ľahké bolo upratať chaotické recepty a ako to urobilo strach z upratovania oveľa menej skľučujúcim.
Rozhodla som sa, že ich skúsim aj ja. Zistil som, že každá vložka je vyrobená z nylonovej zmesi bez BPA, ktorá je bezpečná pre nízke, stredné a vysoké nastavenia. Bežná veľkosť sa zmestí do troj- až osemlitrových hrncov. Navyše, vložky sa dodávajú v menšej veľkosti, ktorá pojme jedno- až trojlitrové hrnce. Menšia veľkosť je vhodná pre obyvateľov bytov s minimálnym priestorom alebo pre tých, ktorí si sami pripravujú jedlo.
Prvýkrát, keď som použil vložky, urobil som chilli v „chladnú“ nedeľu (ospravedlňte slovnú hračku!). Umiestnil som vložku do nášho pomalého hrnca, vložil som tam svoje ingrediencie a zistil som, že je ľahké zavrieť veko. Chilli voňalo rovnako ako vždy, keď sa uvarilo: lahodne upokojujúce a pikantné. V ten večer sme si to užili a mali sme veľa zvyškov.
Venoval som pozornosť pokynom na krabici s vložkou, ktoré hovorili, že pred čistením nechajte všetko vychladnúť. A poviem vám, bolo to neuveriteľne jednoduché – doslova naberačka vložky do pomalého hrnca (keď som vybrala zvyšky) a vysypať ju rovno do odpadkového koša. Bol som okamžite posadnutý!
Podložky používam už niekoľko rokov a ani vo sne by ma nenapadlo uvariť niečo v mojom pomalom hrnci bez nich. Všetko, čo vyžadujú, je len rýchle opláchnutie predtým, ako váš pomalý hrniec položíte späť na policu. Určite prekoná nekonečné drhnutie alebo, čo je ešte horšie, nechať veci namočené cez noc a čakať do nasledujúceho rána.
Ako ľahko vyčistíte pomalý hrniec? Povedzte nám svoje tipy a spôsoby čistenia v komentároch nižšie.
Tento príspevok pôvodne bežal na Kitchn. Pozrite si to tam: Moja mama mi ukázala najjednoduchší (a najrýchlejší!) spôsob čistenia po uvarení večere v pomalom hrnci
