Požiadali sme 3 kuchárov, aby vymenovali najlepšie mrazené kuracie nugety a všetci povedali to isté

Buďme skutoční: Aj keď nemáte deti, pravdepodobne máte v mrazničke chladené vrecko mrazených kuracích nugetiek. Sú ideálne, keď narazí vešiak, v prípade núdze, jedlo pripravené na čokoľvek to je ťažké poraziť. A ako som zistil, zdá sa, že ani profesionálni kuchári nemajú dosť predpripravených mrazených kuracích nugetiek.

Kuchári, s ktorými som sa rozprával, si väčšinou vybrali tie isté kuracie nugety, ktoré by ste pravdepodobne nikdy neuhádli. „Takže nekupujem tony nugetov z obchodu, ale keď to urobím, je to čisto z dôvodu nostalgie,“ hovorí Matt Wilson z OyBar v Los Angeles. „A potom si, samozrejme, vyberiem Milí Dino kamaráti (ale smažím ich).

Áno, čítate správne: Dinosaurie nugety.

Do objavenia svojho najlepšieho výberu týchto šéfkuchárov bolo zapojených veľa starostlivého výskumu, pričom bolo potrebné dodržiavať množstvo štandardov, ako to bolo v prípade Wilsona. 'Skúsil som iné nugety, a hoci sú viac kuracie,' hovorí Wilson. „Nevyhľadávam to nevyhnutne, keď chcem nugetu. Navyše nemám malé hlavy a končatiny, ktoré by som si mohol odhryznúť!'

Dokonca aj šéfkuchári, ktorí začali výrobou legendárnych domácich nugetiek, sa stále rozhodujú pre zúrivé nugy, ako to bolo v prípade šéfkuchára. Kiki Aranita . „Áno, mám ti povedať, že by si mal robiť kuracie nugety od nuly, pretože to je doslova čo vybudovalo moju kariéru šéfkuchára vo Philadelphii . Realita je taká, že kupujem Kuracie nugetky v tvare Dino Perdue ... sú šťavnaté a roztomilé a chutia ako skutočné kura. Získajú tiež neuveriteľnú kôrku, keď ich opečiete na panvici s veľkým množstvom olivového oleja.“

Ako rodičia pravdepodobne vedia, zber najlepších kuracích nugetiek v mrazenej uličke môže byť skutočnou rodinnou záležitosťou. Dokonca aj medzi kuchármi majú niektorí členovia klanu tendenciu riadiť loď, keď ide o výber najlepších kuracích nugetiek: ich deti. „Moja dcéra bude jesť LEN originál Milí Dino kamaráti “, hovorí šéfkuchár Jackie Freeman . „Vyskúšali sme veľa rôznych druhov nugetov... Nič iné nebude stačiť. V dôsledku toho sú to jediné kuracie nugety, ktoré jeme (vyrastený šéfkuchár a rodina).

Kuracie nugety sú rovnako nostalgické a uspokojujúce na pol tucta spôsobov, ktoré často vedú týchto kuchárov do ich vlastných kulinárskych králičích dier, ako je to v prípade Wilsona, ktorý v súčasnosti vyvíja recept na kuracie nugetky pripomínajúce kuracie nugetky z tmavého mäsa McDonald's z 90. rokov. (v čo sebecky dúfam, že sa mu to darí).

Šéfkuchárka Aranita vďačí za svoj skorý začiatok vareniu aj kuracie nugety. „Na vysokej škole som nevedela variť,“ hovorí Aranita. „Dal by som si kuracie nugetky Perdue, opražil som ich natvrdo a dal som ich do King’s Hawaiian Roll s rozpusteným čedarom a majonézou. Predstavuje to moje schopnosti teraz ako šéfkuchára? Rozhodne nie. Ale stále robím tento sendvič s kuracími nugetami. Stále to uspokojuje.”

čo znamená 444 duchovne

Keď sa nad tým zamyslíte, kde by naozaj boli naše mrazničky bez vrecúška kuracích nugetiek s dinosaurami? Smutnejšie miesto, určite a s oveľa menšími šancami na kuracie nugety, kuracie nugety a vafle , alebo kuracie nugetové tacos.

Teraz, ak ma ospravedlňujete, všetky tieto reči o kuracích nugetách ma dosť vyhladujú na to, aby som mohol prekonať svetový rekord väčšina kuracích nugetiek zjedená za minútu (19!).

Kúpiť : Chutné nugetky z kuracích pŕs v tvare dinosaura , 7,76 dolárov za 21 uncí na Instacart

Ste tiež #TeamDinoShape? Povedzte nám o tom v komentároch nižšie.

Tento príspevok sa pôvodne objavil na stránke Kitchn. Pozrite si to tu: Požiadali sme 3 kuchárov, aby vymenovali najlepšie mrazené kuracie nugety a všetci povedali to isté