Toľko „horúcich tém“ debát v kuchyni (alebo kdekoľvek!) sa neredukuje na otázku správneho alebo nesprávneho, ale na osobné preferencie. Topánky zapnuté alebo vypnuté v dome? Na vás! Papierové utierky alebo handry ? Ty rozhodni. Váš dom, vaše voľby, hovorím.
Ale aj tak možno najmä v týchto preferenčných záležitostiach sa patrí, aby ste boli otvorení skúsenostiam ľudí na oboch stranách. Niekedy sa vaša myseľ zmení a nakoniec budete milovať iný „spôsob života“, ako ten, o ktorom ste si mysleli, že ste sa rozhodli pre dobro.
Aj keď sa občas zdám, že som odľahlý – nikdy si nevyberám plynové varné dosky, keď mám na výber – nedávno som sa stal konvertorom s jedným umývadlom. Mal som to šťastie, že som si teraz mohol vybrať umývadlo v troch rôznych domácnostiach. Moje prvé dve umývadlá boli dvojité a tentoraz som si takmer vybral ďalšie dvojité, keď sme našu sedemčlennú rodinu presťahovali do nového štátu, pretože myslel si Dal som im prednosť. Ale namiesto toho som riskoval veľké samostatné umývadlo a som doň zamilovaný.
V podstate všetko, čo mohol robiť môj dvojumývadlo, môžem stále robiť v mojom veľkom jednoumývadle. Ale môj jednoduchý drez je schopný uspokojiť oveľa viac potrieb, než by kedy dokázal môj dvojitý drez. Dôvod, prečo sa mi páčil dvojitý drez, bol ten, že som mal rád dva oddelené priestory na prácu. Napríklad som mohol namáčať špinavý riad na jednej strane a stále pripravovať potraviny alebo umývať veci hneď na druhej strane.
Stále môžem robiť tieto veci v mojom veľkom samostatnom umývadle. Náhodou mám drez na pracovnej stanici, vďaka ktorému sú tieto úlohy ešte pohodlnejšie, ale aj v jednoduchom samostatnom dreze všetko, čo potrebujete na „oddelené priestory“, je jednoduchá ponorná vaňa ktoré môžete nastaviť priamo do umývadla. V štipke to zvládne aj veľká misa!
Môj jednodrez má tiež kapacitu robiť veci, ktoré môj dvojumývadlo nikdy nedokázal. Milujem, ako môžem umiestniť veľké hrnce a panvice alebo plechy na pečenie do drezu, aby nasiakli. Tiež rada „schovávam“ špinavý riad, ku ktorému sa hneď nedostanem, v dreze, namiesto toho, aby som ho videla hromadiť sa na linke. Do tohto drezu môžem dať aj oveľa viac špinavého riadu ako do dvojitého.
Veľké samostatné umývadlo mi tiež umožňuje jednoduchšie manévrovanie, keď čistím veľké alebo ťažké predmety, ako je moja liatinová panvica alebo moje veľké holandské rúry. Páči sa mi, že môžem umývať a opláchnuť drez s plochým riadom, namiesto toho, aby som ho vyberal na čistenie alebo drhnutie, keď sú moje veci na boku a musel som ho držať a otáčať, aby som opláchol, ako som to urobil v našom dvojitom dreze. . Teraz, keď mám oba typy umývadiel, môžem s istotou povedať, že som úplne konvertita. Žiješ a učíš sa – a niekedy zmeníš stranu.
Tento príspevok pôvodne bežal na Kitchn. Pozrite si to tam: Teraz som presvedčený, že jednoduché drezy sú lepšie ako dvojité drezy – tu je dôvod
