Vo vzduchu je chlad a prázdniny sú takmer za dverami. Dni stretnutia v parku na neformálnom pikniku alebo leňošení pod holým nebom s chladeným nápojom sú za nami až do budúcej jari a pozvánky sa valia na prázdninové večierky , Friendsgivings a všetky príjemné stretnutia, ktoré tmavé zimné dni trochu svetlejšie.
Pre viac obsahu, ako je tento, nasledujú
A je to všetko zábavné a flitrované oblečenie, kým sa nerozhodnete pustiť sa do toho a usporiadať malé stretnutie. Zrazu vás znepokojujú časové harmonogramy pecí, kalkulácie uncí vína na hosťa a dúfate, že zoznam skladieb, ktorý si vyberiete, zasiahne tú správnu sofistikovanú nôtu.
Ale nebojte sa! Všetky dokonalé detaily sú pekné, ale usporiadať úspešnú večeru na Deň vďakyvzdania alebo sviatočnú koktailovú párty nemusí byť zložité. H Existuje šesť jednoduchých spôsobov, ako môžete byť uvoľnenejším hostiteľom. A pamätajte, že spôsob číslo jedna je len relaxovať. „Ak ste uvoľnení vy, vaši hostia budú uvoľnení. Hostia určite dokážu pozdvihnúť vašu atmosféru. Takže čím menej budete musieť urobiť, tým uvoľnenejšie sa budú vaši hostia cítiť,“ hovorí publicista Jordanna Stephenová , ktorý sa vie nielen pripraviť na vydarenú akciu, ale rád sa zabáva aj doma. Beriem ju za slovo – a na slovo týchto ďalších odborníkov na podujatia.
čo to znamená, keď sa ti stále zobrazuje 222
Nenechajte sa zlákať rozširovaním zoznamu hostí.
Plánovač udalostí Sofia Crokos vie, ako usporiadať sofistikovanú oslavu a venovať pozornosť každému detailu. Ale pokiaľ ide o jej vlastné večierky, má jednoduchý tip, ako ho udržať bez stresu. „Zoznam hostí udržiavam malý a prispôsobený na mieru, aby ma nezahltila príprava jedla a nápojov, ako aj následné čistenie,“ hovorí Crokos.
„Nepokúšajte sa hostiť veľa ľudí, budete príliš zmätení v snahe pobaviť masy. Udržujte svoje čísla malé,“ dodáva Stephen. „Takto je spravovateľný váš rozpočet, menu a všetko ostatné.“
Navyše vaši hostia budú mať viac priestoru na pohyb, priestor nebude príliš hlučný a vy sa nebudete musieť stresovať tým, či ste si kúpili dosť vína alebo či sa vám minie doska na údeniny. A tí priatelia, ktorí tentoraz neuspeli? Je to výhovorka na usporiadanie ďalšej párty!
Investujte do niekoľkých spoľahlivo krásnych zábavných kúskov.
Keď viete, že máte po ruke to, čo potrebujete, zábava bude jednoduchá. To neznamená, že na každú dovolenku alebo udalosť potrebujete inú sadu porcií. Namiesto toho investujte do niekoľkých sezónnych vecí, ktoré môžete znova a znova vytiahnuť.
čo to znamená, keď stále vidíte 444
Najprv pre všetkých doska fanúšikov tam vonku Crokos hovorí: „Odporúčam blok z olivového dreva na vystavenie syra, crostini alebo chleba. Milujem prácu s prírodnými prvkami, na ktoré umiestnim jedlo.“
Pridajte biely glazúrovaný servírovací tanier, ktorý je rovnako funkčný na večeru ako na piatkový večer doma. „Milujem krásne biele plátno na pozadí, na ktorom môžem vystaviť jednohubky alebo zeleninu na večeru,“ poznamenáva Crokos.
Nakoniec si vyberte krásny sklenený tovar, či už je to trblietavé brúsené sklo, ručne vyrábaná keramika alebo, čo je praktická voľba, niečo nerozbitné. Na každý kokteil nepotrebujete iný pohár. Namiesto toho si vyberte viacúčelovú nádobu na pitie (a neváhajte ju použiť aj pri rannom OJ!).
čo to znamená, ak stále vidím 444
Vopred si vyberte oblečenie.
Aby si udržala veci bez stresu a vyhla sa roztrhnutiu šatníka pomyslením: „Mám nič nosiť!' Stephen si rád vyberá oblečenie vopred.
„Možno to nie je váš prvý deň v škole, ale dajte mu rovnakú energiu. Vyberte si oblečenie, v ktorom sa budete cítiť pohodlne, šik a sebavedomo,“ hovorí Stephen. Nezabudnite, že možno vyťahujete veci z rúry a vyťahujete z nej alebo vylievate nápoje, takže si vyberte niečo, čo sa rozleje alebo dva a stále vyzerá uhladene (je to stará Lilly Pulitzer, ktorá založila svoju líniu, keď sa snažila skryť škvrny od šťavy. ).
čo znamená 12 12
Ozdobte deň vopred.
Stephen hovorí: „Skús deň predtým prestrieť stôl a vyzdobiť ho čo najviac. Možno si myslíš, že to stihneš urobiť skôr, ako prídu hostia, ale čo sa môže pokaziť, to sa pokazí.'
Pokračuje: 'Je dobré mať počas dňa ušetrený toľko voľného času na náhody.' Ak musíte vybehnúť do obchodu, aby ste si na poslednú chvíľu zobrali ľad alebo viac syra, nechcete sa stresovať tým, čo doma čaká na vykonanie.
Počas varenia po príchode hostí – alebo dokonca pri zadávaní úloh sekania a krájania – sa môžu cítiť potrební a v pohode, zatiaľ čo príprava, keď vchádzajú do dverí, môže hostí prinútiť kŕmiť vašu vlastnú úzkosť.
Nech je to jednoduché.
„Udržiavajte svoju tému, výzdobu, menu a dokonca aj svojich hostí jednoduché. Úprimne povedané, ľudia sa chcú len stretnúť a zabaviť sa,“ hovorí Stephen. Niečo také jednoduché ako chili na sobotňajšie popoludňajšie posedenie, víno a syr na piatkový večer alebo celodenná pečienka zabaví hostí. Jediné, čo chcú, je zjesť dobré jedlo, dať si drink alebo dva a spolu sa smiať. A môžete to poskytnúť bez toho, aby ste narušili rozpočet alebo úroveň stresu.
Nechajte udalosť plynúť.
„Kľúčom k tomu, aby ste boli uvoľneným hostiteľom, je byť pripravený. Akékoľvek podujatie, ktoré je zámerné a zážitkové, si vaši hostia užijú. Rozhodnite sa, ako chcete osloviť zmysly svojich hostí,“ hovorí Lyndsey Moore z The Lynden Lane Co. Zapáľte si niekoľko sviečok, rozhodnite sa pre usporiadanie sedadiel, ktoré podporí konverzáciu a plynie priestorom (nápoveda: dajte všetkých do jedného konverzačného kruhu zvyčajne nefunguje!) a vložte zoznam skladieb na pozadí.
S atmosférou na mieste budete mať pocit, že to máte všetko pod kontrolou – a rovnako aj vaši hostia.
