Ako mnoho ľudí, aj ja oceňujem vzhľad a čistý, dobre zorganizovaný domov . Čo je však dôležitejšie, rád zavádzam do praxe návyky, ktoré sa pohybujú nad rámec estetiky a do udržateľnosti. Zatiaľ čo ja nie som ani zďaleka 100-percentný bezodpadový životný štýl — s plnou domácnosťou v mestskej oblasti sa spolieham na niektoré moderné vymoženosti — za tie roky som si osvojil niektoré zvyky, vďaka ktorým je náš odpad minimálny.
Robím si týždenný stravovací plán.
Každý víkend (zvyčajne v nedeľu) si s partnerom sadneme a naplánujeme jedlá na týždeň . Trvá to od 20 minút do jednej hodiny. Máme obľúbenú zbierku kuchárskych kníh, ktoré si prelistujeme, a na internete samozrejme nechýbajú chutné nápady. Niektoré víkendy chodím na široko (lasagne) a iné víkendy mám na každý večer recept krok za krokom. Táto prax mi dáva čas na to, aby som si z vtáčej perspektívy pozrela týždenné plány, dáva celej rodine niečo, na čo sa môže tešiť (napríklad: večer s domácou pizzou) a umožňuje minimálny odpad.
911 anjelské číslo spriaznenej duše
Vytváram podrobný zoznam potravín.
V tandeme s plánovaním jedla je písanie nákupný zoznam . Vezmem si kus papiera a rozdelím zoznam na časti, ktoré mi pomáhajú orientovať sa v obchode: produkty, mäso/ryby, mliečne výrobky, obilniny, konzervy/škatule, občerstvenie, nápoje a domáce potreby. Mať podrobný zoznam v obchode mi pomáha držať krok s časom a obmedzuje impulzívne nákupy.
Nakupujem vo veľkom, ale reálne.
Milujem to od potravín po toaletné potreby nakupovať vo veľkom . Hromadné nakupovanie znižuje spotrebu plastov (ak nepoužívate plastové vrecká v obchode) a nakupujúci môžu tiež merať presne to, čo potrebujú. Napríklad, ak recept vyžaduje dve šálky farro (zložka, ktorú často nepoužívam), odmeriam správne množstvo a na prepravu použijem opakovane použiteľné vrecko. Pri nákupe vo veľkom si však musím pripomenúť, že nakupujem pre štvorčlennú rodinu a nie reštauráciu. Žiaľ, urobil som chybu, keď som si kúpil veľké vrece produktov, len aby som videl, ako polovica z nich pred použitím v chladničke zvädne. Zámernosť pri hromadnom nákupe je kľúčová.
Nastavujem limity pre online nakupovanie.
Nič neprekoná pohodlie online nakupovania. Nakupoval som všetko online od nábytku cez oblečenie až po jedlo. Napriek tomu je na tom niečo úžasné nakupovanie na mieste a malé. Nechápte ma zle: Chápem, že online nakupovanie je pre niektorých ľudí a niekedy nevyhnutné. Ale keď to pre mňa nie je podstatné, snažím sa nakupovať v skutočných obchodoch. Nielenže to podporuje miestne komunity, ale tiež obmedzuje odpad z obalov a znižuje uhlíkový vplyv lodnej dopravy. Keď nakupujem na mieste, zisťujem, že som pri nákupoch uvážlivejší, čo znamená, že obmedzujem svoje výdavky. Cítim položky a pozriem sa na cenovku. Celkovo, keď si stanovím hranice okolo svojich online nákupných návykov, môj bankový účet mi poďakuje.
Stlačím „pauza“ a chcem zistiť, či sú potrebné.
Pred rokmi som počul radu pozastaviť sa pred kúpou niečoho, čo nie je nevyhnutné. Namiesto toho si zapíšte túžbu alebo si ponechajte poznámku v telefóne. Skontrolujte túto položku o niekoľko dní. Je tu stále túžba kúpiť si túto položku alebo sa zmenšila? Niekedy, keď sa pozriem späť na svoj zoznam „želaní“, som prekvapený: Naozaj som si myslel, že potrebujem špičkový odstredivka šalátov, keď ten, ktorý už vlastním, robí trik? Inokedy som zistil, že vec, ktorá ma zaujala pred týždňom, mám stále na mysli. Je to a jednoduchá zmena návykov to ovplyvnilo spôsob, akým nakupujem.
Pred kúpou veci spotrebujem.
Niekedy, keď som v uličke so šampónom, pomyslím si: „Skoro nám došiel šampón. Mal by som si nejaké vziať, pre každý prípad.' Ale potom sa zastavím: Nemám pod umývadlom cintorín dokonale dobrých vzoriek v cestovnej veľkosti? To isté platí pre kuchyňu. Často si robím zoznam potravín a zabúdam vidieť, čo už mám. Existuje dôvod, prečo mám v špajzi 15 plechoviek cíceru. Keď to o sebe viem, som na misii spotrebovať všetko (potraviny, toaletné potreby, oblečenie), kým nebudem potrebovať nové. Tým, že pred kúpou nových vecí spotrebujem to, čo mám, udržiavam svoje špajze, skrine a skrine dobre zásobené, ale nie preplnené. Tiež sa vyhýbam plytvaniu jedlom skôr, ako sa pokazí.
Tieto zvyky mi pomáhajú udržiavať poriadok v mojej domácnosti, pretože sa do mňa nevyhnutne dostáva menej vecí, no čo je dôležitejšie, umožňujú mi zastaviť sa a viac premýšľať o spotrebe mojej domácnosti, či už ide o potraviny, oblečenie alebo domáce potreby.
archanjelské symboly a významyZaradené v: Upratovanie Organizovanie
