Po viac ako desaťročí v potravinárskom priemysle, food stylista, autor kuchárskych kníh, a Štúdio A la Carte majiteľka Diana Yen sa v kuchyni vyzná. Ale keď sa do nej nasťahovala zemitý Ojai domov , kuchyňa sa necítila ako najvhodnejší priestor alebo usporiadanie pre ňu a jej prácu, čo bolo dôležité. Vedela, že treba urobiť nejaké zmeny.
čo to znamená, keď uvidíš 911
Kuchyňa bola naposledy renovovaná v 90-tych rokoch skrine v štýle šejkra a tmavé dosky, ktoré boli typické pre toto obdobie. „Zvykla som si na kuchyne, ktoré vyzerajú takto, ale nič z toho mi nepripadalo ako miesto, kde som sa inšpirovala variť,“ hovorí Diana. „Zariadenia boli staré a opotrebované a nikdy nemali správnu teplotu. Všade boli zásuvky a vypínače, ktoré nič nezapínali.“
Varenie nie je len Dianinou prácou – je to aj jej vášeň, preto chcela byť pri premene svojej kuchyne veľmi šikovná. Rozhodla sa nespolupracovať s dizajnérom, a tak sa rozhodla hľadať nové spotrebiče a materiály, rozhodovať sa o dizajne a koordinovať sa so svojím dodávateľom. Yen dokonca našiel spôsoby, ako ušetriť peniaze počas celého procesu. Tu je návod, ako premenila svoju zabehanú kuchyňu na dramatický, náladový priestor.
Skrinky dostali dvojfarebný náter.
Pred začatím renovácie kuchyne sa Yen musela uistiť, že aktualizácie budú stáť okolo jej rozpočtu 12 000 dolárov. „Zistila som, že udržiavanie a maľovanie existujúcich skriniek by mi ušetrilo veľa peňazí a nebola by som príliš dlho mimo fungujúcej kuchyne, tak som sa vydala touto cestou,“ vysvetľuje Diana. 'Vytrhol som niekoľko horných skriniek, aby som uvoľnil miesto na vetranie.'
Po mnohých rokoch práce v potravinárskom priemysle si vybudovala vzťahy so značkami, s ktorými spolupracovala, aby pokryla niektoré náklady na materiál a výrobky. Napríklad namiesto výmeny kuchynských skriniek ich premaľovala, aby ušetrila peniaze. Pri výbere odtieňa spolupracovala s Farrow & Ball Jitney pre horné skrinky a steny a Londýnska hlina pre spodné skrinky.
Vďaka novým spotrebičom – vrátane chladničky „bankového trezoru“ je kuchyňa uhladenejšia.
Dianino susedstvo má všetky elektrické spotrebiče (nie plynové) a hovorí, že strávila veľa času skúmaním, aké možnosti by v jej novom priestore fungovali (a vyzerali!) najlepšie.
„Rozhodol som sa vymeniť sporák za a Indukčný model Big Chill ,' ona povedala. „Páčilo sa mi, že to bolo v tradičnom štýle, ale bolo to šetrné k životnému prostrediu, a bola tam skvelá chladnička, ktorá vyzerala ako a bankový trezor .“
Nové pracovné dosky a umývadlo sú praktické a zároveň elegantné.
Ďalšou oblasťou, v ktorej si Diana dala záležať na výskume, boli dosky – v skutočnosti navštívila viac ako 10 showroomov, aby našla perfektný kremeň, ktorý vyzeral podobne ako mramor, ale nevyžadoval si veľkú údržbu. „Plánoval som skutočný mramor, ale keď som sa dozvedel o špeciálnej starostlivosti, ktorú si vyžaduje, dal som sa na kremeň. Profesionáli mi poradili, že ak by som mal dom ďalej predať, ľudia by to uprednostnili,“ vysvetľuje.
Kvôli svojej práci v kuchyni potrebovala Diana aj veľký drez, do ktorého by sa zmestil špinavý riad, ktorý sa „na konci pracovného dňa vždy nahromadí“. Vybrala si Native Trails' čierne farmárske umývadlo , ktorý dopĺňa nové spotrebiče.
Mosadz nájde povrchovú úpravu kuchyne.
„A na získanie zvyšku som veľa používala Etsy,“ vysvetľuje Diana. jej mosadzný kohútik a mosadzné svetelné spínacie panely od Etsy. Na eBayi našla aj kľučky na dverách skriniek. Jej nové svietidlo je od Mitzi. jej priestor maximalizujúce závesné lišty sú od DeVol.
Je ťažké uveriť, že Yenova kuchyňa predtým vyzerala tak jednoducho a nudne. Teraz je to dramatický, zemitý a funkčný priestor, v ktorom môže prosperovať profesionál. „Dokončená kuchyňa je taká elegantná a kompaktná a funguje nádherne,“ hovorí Diana. 'Vždy som mal rád anglické vidiecke kuchyne, takže majú nádych tradičnej kuchyne, ale spotrebiče sú veľmi moderné.'
Ak máte radi vzhľad tejto kuchyne, musíte vidieť zvyšok domu Diany (najmä Urob si sám terakotovej farby limetkové umývacie steny obývacej izby !). Navštíviť úplná prehliadka domov na Hotelleonor vidieť viac.
Tento príspevok pôvodne bežal na The Kitchn. Pozrite si to tam: Pred a po: Skrinky v štýle Shaker z 90. rokov dostávajú „dramatickú, zemitú“ premenu
