Môj štýl varenia by sa dal asi najlepšie opísať ako „nezaujatý“ – a to je byť veľkorysý. Aj keď sa snažím naplánovať si jedlo vopred, častejšie to, čo máme na večeru, závisí od toho, čo je momentálne v našej chladničke a koľko času a/alebo energie máme na jej varenie. Nič sa nevyrovná klamstvu pri nákupoch a plánovaní jedla, keď si v nedeľu dobre oddýchnete, len aby ste zistili, že vo štvrtok večer nemáte výdrž na to, aby ste si pripravili trojhodinové pečené mäso (myslím, duh – kto to robí?) .
Pre viac obsahu, ako je tento, nasledujú
Kvôli flexibilnej povahe nášho jedálneho lístka som zistil, že sa stále viac spolieham na riad, ktorý je rovnaký ako všestranné . Ak v tomto okamihu života má hrniec, panvica alebo malý spotrebič iba jedno použitie, nemám na to čas. Ide mi o kusy riadu, ktoré v mojej kuchyni vydržia dvojnásobnú alebo dokonca trojitú službu, čo mi umožňuje naslepo ich chytiť päť minút predtým, ako zistím, čo som zač. skutočne v ten večer varíš. Jeden z kúskov do-it-all, ktorý sa momentálne nachádza v mojom radare (a zozname želaní)? Staub’s Enameled Cast Iron Daily Sauté panvica .
Staub smaltovaná liatinová panvica na každodenné dusenie, 3-Qt. 279,95 dolárov 149,95 dolárov Williams Sonoma Kúpte teraz Ako už názov napovedá, táto kráska je v podstate zlatovláska kuchynského riadu, všetko podporené legendárnym remeselným spracovaním a kvalitným dizajnom Staub. Vďaka vysokým, šikmým stranám, ktoré sú ideálne na restovanie alebo vyprážanie 3-litrová panvica sa môže pochváliť dostatkom miesta na varenie večerí z jednej panvice, ktoré sú počas týždňa v našej domácnosti základom. Celý interiér je pokrytý smaltovanou liatinou, ktorá krásne vedie (a udržuje) teplo a zároveň zostáva odolná voči trieskam a praskaniu (a vyžaduje si Nie dodatočné korenie!). Preklad: Vaše mäso a zelenina zhnednú, ale jemné zrná alebo zelenina sa neprilepia ani nepripália. Kus je dodávaný so skleneným vekom, ktorý vám pomôže zachytiť teplo a vlhkosť a umožní vám ľahko skontrolovať, ako sa vaše jedlo pripravuje.
čo znamená vidieť 333
Aby sa všestrannosť tohto kusu ešte viac zvýšila, Staub urobil celú vec kompatibilnú so všetkými varnými doskami a rúrou bezpečnými až do 500 stupňov Fahrenheita (400 stupňov Fahrenheita pre pokrievku). Takže v podstate bez ohľadu na to, čo si na tento večer vytiahnete z klobúka, Daily Sauté si s tým poradí. Dodáva sa dokonca v množstve pekných farieb, od upokojujúcej šalvie a sofistikovanej Grenadíny až po klasický zafír. Najlepšia časť toho všetkého? Williams-Sonoma momentálne ponúka tento kúsok na a skutočne epický zľava , čo kupujúcim poskytuje zľavu 100 USD z pôvodnej katalógovej ceny 279,95 USD, vďaka čomu je panvica iba 149,95 USD.
Ak potrebujete ešte presvedčivejšie (ale vážne, tá cena!), vedzte toto: Kupujúci láska tento kúsok rovnako ako my. Má pozoruhodné 4,9-hviezdičkové hodnotenie na Williams-Sonoma , pričom recenzenti to nazývajú „každodennou návštevou“, „snom“ a „úplným základom kuchyne“. Jeden šťastný kupujúci píše: „Teraz máme dve [tieto] panvice a obe sú vynikajúce z hľadiska kvality a použitia. Varenie a pečenie s týmito panvicami je radosť. Rozvádzajú teplo lepšie ako ktorýkoľvek iný produkt, ktorý sme použili, sú solídne vyrobené a navyše sú krásne!“
Znie to ako dokonalý doplnok do vašej zbierky riadu, však? Ak áno, budete chcieť postupovať rýchlo – štedrá zľava od Williams Sonoma trvá len do 26. septembra, potom sa vráti na plnú cenu za túto krásku (čo, samozrejme, stále stojí za to!).
koľko je 10^10
Kúpiť: Denná smaltovaná liatinová panvica Staub , 149,95 USD (predtým 279,95 USD)
Tento príspevok sa pôvodne objavil na stránkach Kitchn. Pozrite si to tu: Staubova liatinová denná panvica môže byť jediná, ktorú kedy budete potrebovať – a je v predaji!
