Mojich 7 obľúbených mexických sviečok, kávy a ďalších vecí, ktoré si vychutnám každú jeseň

Jeseň je významným obdobím pre mexickú a latinskoamerickú kultúru a je pre mňa obzvlášť symbolická a osobná. Od začiatku mesiaca dedičstva Latinx a Deň smrti k výročiu mojej svadby je jeseň tým najlepším časom na vychutnanie si bohatstva mojej kultúry. Už niekoľko rokov si počas tejto sezóny vychutnávam tú istú hrsť dobrôt, ktoré uspokojujú moju nostalgiu.

Či už sú to sladké pochúťky alebo malé kúsky dekorácie pre môj domov, tieto pochúťky sú nielen zhovievavé a príťažlivé, ale tiež mi pomáhajú oslavovať moju kultúru a dedičstvo a cítiť sa lepšie v spojení s mojou rodinou – aj keď sme stovky kilometrov. od seba. Tu je sedem malých pochúťok, ktoré dostávam každú jeseň na oslavu môjho dedičstva.

Nechtík lekársky alebo cempasúchil je ikonou mexickej kultúry – najmä pokiaľ ide o Deň mŕtvych. Hoci Mám takmer 70 izbových rastlín , vždy dávam priestor a črepníkový nechtík akonáhle sa jeseň prevalí, aby som sa mohol cítiť spojený s mojou kultúrou, môj svadobný deň a mojim blízkym, ktorí odišli.

Vytváranie vlastných receptov na koktaily bolo jedným z mojich koníčkov počas blokád v roku 2020 a v tom čase som objavil túto malú fľaštičku Aztécka čokoláda horká . Je to perfektný doplnok k a Mezcal staromódny , Mezcal Negroni alebo akékoľvek iné obľúbené jesenné koktaily inšpirované Mexikom s nádychom korenia, sladkosti a dymu.

čo znamená 555 anjelské číslo

Zdobenie mojej ofrendy pre Día de los Muertos je pre mňa najzvláštnejšou časťou jesennej sezóny. Zatiaľ čo zarámované fotografie, jedlo a sviečky sú nevyhnutnosťou pre každú ofrendu (miesto na oltári, kde nechávate obetu pre blízkych, ktorí už prešli), ďalšie dekorácie ako napr. toto očarujúce papierové pikado pridať farebný nádych. Tiež sa mi páči, že si to zavesím na jeden z podloubí v mojom byte.

Tradičná café de olla je mexická korenená káva vyrobená z mletej kávy, škorice a piloncillo (surový hnedý cukor) v hlinenej nádobe. Milujem pekáreň La Monarca kanvica na kávu pripravená na varenie ktorý chutí lahodne ľadový alebo horúci a je tiež dokonalým párom pre moje obľúbené škoricové sušienky.

Canelitas boli moje obľúbené koláčiky od detstva a vždy mi pripomínajú kávu s rodinou v Mexiku. Tieto tenké maslové sušienky sú posypané škoricovým cukrom, ktorý milujem namáčať do šálky kávy alebo mexickej horkej čokolády.

Jeseň zvyčajne prináša nostalgické spomienky na minulé sviatky a rodinné chvíle. Bonita Fierce Abuela’s Bakery Candle zapuzdruje tento pocit svojimi delikátnymi tónmi šafranu, karamelizovaného cukru, kokosu, rumu, ambry, vanilky, javora a ďalších. Ako bonus môžete zasadiť prachový kryt zo semenného papiera, aby ste mohli na budúcu jar pestovať rad poľných kvetov.

V časoch, keď mám na jeseň chuť na slané chuťovky pred sladkými, volím tieto pikantné a pikantné kaktusové tyčinky od Nemi. Kombinácia guajillo paprík, mexického oregana, mletého čierneho korenia a bio kurkumy pripomína sekciu korenia v latinskom supermarkete.