Prázdniny a chladné mesiace znamenajú jednu vec: večierky . A hoci ste si takmer vždy istí, že sa dobre zabavíte, keď ste a hosť (povedal niekto: „žiadne upratovanie?“) – hosťovanie sa môže skončiť najstresujúcejšou časťou zimy. Okrem upratovania, nastavovania a spravovania dokonalého zoznamu skladieb máte tiež na starosti hlavnú udalosť: jedlo. Keďže pečienky, celé vtáky a dusené mäso sa často hodia na veľkoformátové stolovanie, musíte byť extra dávajte pozor, aby ste mäso neprevarili alebo neprevarili. Samozrejme, určite budete chcieť mať kuchynský teplomer s okamžitým odčítaním po ruke, ale ak hosťujete, nemôžete každých pár minút prechádzať nad rúrou, aby ste skontrolovali teplotu. Navyše neustále otváranie rúry môže spôsobiť obrovské výkyvy tepla. (Viete, čo sa hovorí: „Ak sa pozeráš, nevaríš“.) To je dôvod, prečo som si nedávno vybral MEATER Plus , bezdrôtová teplotná sonda s podporou Bluetooth, bola v týchto stresujúcich časoch veľkým prínosom.
Pre viac obsahu, ako je tento, nasledujú
MEATER Plus, inteligentný teplomer na mäso s Bluetooth 99,95 dolárov Amazon Kúpte teraz Teraz nemám vonkajší priestor na varenie (alebo vôbec vlastný vonkajší priestor), ale ak by som ho mal, grilovanie a údenie mäsa by bolo hračkou. To preto, že MEATER Plus má dosah pripojenia 165 stôp, takže si môžete dať svoju pečienku alebo steak na gril a vstúpiť do nej, aby ste unikli nepriazni počasia, pričom budete môcť po celý čas kontrolovať teplotu jedla prostredníctvom bezplatnej aplikácie. (Aplikáciu môžete dokonca použiť na nastavenie vlastných upozornení a upozornení na základe teploty a času varenia.) MEATER Plus obsahuje aj duálne teplotné senzory, ktoré monitorujú vnútornú a vonkajšiu teplotu, až do 212 stupňov Fahrenheita a 527 stupňov Fahrenheita. A – potom, čo ste jedlo uvarili k dokonalosti – môžete sondu jednoducho hodiť do umývačky riadu, aby ste ju ľahko vyčistili.
Niekoľko funkcií, ktoré mi utkveli pri testovaní MEATER Plus - čo mi pomohlo pripraviť chutné, šťavnaté bravčové rebrá pečené v rúre, môžem dodať - boli to jednoducho použiteľná aplikácia a sortiment. Puzdro obsahuje všetko, čo potrebujete, v malej drevenej škatuľke, ktorá sa magneticky prilepí na vašu chladničku. A puzdro tiež nabíja sondu, keď sa nepoužíva, z jedinej, ľahko odnímateľnej batérie typu AAA. Aplikácia je tiež super intuitívna, dokonca aj pre luddistov, ako som ja, a so synchronizáciou sondy neboli žiadne problémy – len sa uistite, že ste sondu nastavili dobre pred varením, pretože pred prvým spustením potrebuje dve hodiny na nabíjanie. Pokiaľ ide o rozsah, ak neplánujete behať, keď je vaše hlavné rebro v rúre (Tip pre profesionálov: Nerobte), polomer pripojenia je viac než dostatočný.
So 4,5-hviezdičkovým priemerným hodnotením z takmer 30 000 recenzií môžem s istotou povedať, že nie som jediný, kto má MEATER Plus . „Hoci mám sondu Instant Read, ktorú stále používam na overenie pripravenosti bielkovín, Meater Plus sa používa oveľa jednoduchšie a nemusíte neustále kontrolovať jedlo, aby sa neprevarilo alebo neprevarilo.“ píše jeden recenzent. „Som skúsený kuchár, ale ako viete, jedlá môžu zvonku vyzerať ako hotové, no vo vnútri nevidíte, ako dobre sú. Tento MEATER Plus je perfektným riešením pre perfektne uvarené bielkoviny a iné jedlá. Takže, ak hľadáte gadget, ktorý vám pomôže zbaviť sa stresu počas prázdnin (a večerí vo všeobecnosti), vezmite si MEATER Plus – a poďakujte mi neskôr.
Kúpiť: MEATER Plus , 99,95 dolárov
Tento príspevok sa pôvodne objavil na stránke Kitchn. Pozrite si to tu: Najpredávanejší Bluetooth teplomer na mäso, ktorý mi zakaždým pomôže uvariť dokonalé pečienky .
