Štýlové odmerky Great Jones sú všestranné nástroje, ktoré mi v kuchyni chýbali – tu je dôvod

Idem testovať veľa skvelých kuchynských pomôcok, riad , vybavenie do práce a po rokoch písania o jedle, chlastach a domácich dekoráciách si rád myslím, že som konečne dosiahol bod, kedy som spokojný s tým, ako moja kuchyňa vyzerá. Mám všetky lesklé spotrebiče, ktoré sa mi zmestia do môjho malého bytu v New Yorku, veľa sladkých nožov, luxusný stojan na riad a viac kávových doplnkov než viem, čo mám robiť. Avšak po dôkladnom usporiadaní všetkých mojich hrncov, panvíc, hrnčekov, riadu a všetkého ostatného v mojej kuchyni som zistil, že je to – akosi – trochu tiež organizovaný . Iste, vyzeralo to čisto, ale to, že som musel vytiahnuť 10 hrnčekov na kávu, len aby som sa dostal k môjmu odšťavovaču na citrusy, už zostarol. Potreboval som viac vecí, ktoré by som mohol vynechať bez toho, aby som vyzeral chaoticky. A po zadrhnutí Skvelý Jones ' Nový 2-hrnček a 4-hrnček Okrem sklenených odmeriek Measure som si uvedomil, že vždy existuje priestor na ďalšie zlepšenie domácnosti. (A nové hračky.)

Tieto krásky sú vhodné do mikrovlnnej rúry aj do umývačky riadu, sú vyrobené z odolného borosilikátového skla, majú presné nalievacie výlevky a po stranách majú jasné, vytlačené miery v unciach, šálkach a mililitroch – skvelé pre ľudí (ako ja), ktorí sa snažia nerobiť. počítať pred mojimi hosťami. Je zrejmé, že prvá vec, ktorú som si všimol na pohároch Beyond Measure, bol ich vzhľad. Prichádzajú v dvoch úžasných farebných prevedeniach: čučoriedka/taffy a brokolica/maslový oriešok (som naklonený druhému) a môžete ich chytiť jednotlivo alebo ako duo . A ak ste s nimi nevarili a nepripravovali jedlá, pravdepodobne by ste ich mohli použiť ako vázy na kvety – vážne, tieto veci sú nádherné.

Mám väčší na mojej pracovnej doske na meranie veľkého množstva tekutín a suchých ingrediencií, ako je múka, ryža a cukor. Toto je ideálne pre moju priateľku, ktorá rada pečie, pretože sa nemusí neustále prehrabávať po skrinkách – alebo ešte horšie, dostať stoličku – aby našla odmerku zakaždým, keď ju potrebuje. nechávam si toho druhého, menšia odmerka na mojom barovom vozíku, kde rýchlo prevzal úlohu elegantného, ​​uhladeného pohára na miešanie. Je to tiež veľmi užitočné pri výrobe dávkovaných kokteilov a iných nápojov, pretože namiesto toho, aby som musel všetko odmerať pomocou brúsky (alebo očnej gule, ako to zvyčajne robím), môžem namiesto toho použiť merania na strane pohárov Beyond Measure.

Používam ho však na oveľa viac ako na výrobu nápojov. Keď potrebujem polievať svoju (pravdaže pomaly umierajúcu) parapetnú záhradu, len naplním tento zlý chlapec hore z kohútika a výlevka s hladkým nalievaním uľahčuje kropenie vodou na moje bylinky. Je to tiež ideálna veľkosť na prípravu domácej majonézy a aiolis, pretože do nich môžem len vraziť všetky ingrediencie a párkrát rozdrviť ponorným mixérom. A keďže je otvor dostatočne veľký pre väčšinu modelov, dochádza k veľmi malému striekaniu alebo rozliatiu oleja.

V podstate tieto odmerky pomohli vyplniť medzery v mojom kulinárskom arzenáli – vždy, keď potrebujem nádobu na meranie ingrediencií, prepravu vody alebo dokonca na použitie ako hrnček na kávu, keď sú všetky ostatné špinavé, je tu Beyond Measure. A keďže sú dosť pekné na to, aby žili na pulte, sú vždy na dosah ruky. Ak teda hľadáte jednoduchú sadu nástrojov, ktoré vám určite uľahčia život v kuchyni, už nehľadajte.

Kúpiť: Beyond Measure Duo , 70 dolárov

10 10 10 význam

Tento príspevok sa pôvodne objavil na stránke Kitchn. Pozrite si to tu: Neuveriteľne štýlové odmerky Great Jones sú všestranné nástroje, ktoré mi v kuchyni chýbali – tu je dôvod