Vyskúšal som päť spôsobov, ako vyčistiť liatinovú panvicu - a bol jasný víťaz

Pokiaľ ide o čistenie liatinových panvíc, existuje veľa názorov a „pravidiel“. Nikdy nepoužívajte mydlo! Len trochu horúcej vody je všetko, čo budete kedy potrebovať! Použite zemiak! Samozrejme, máme svoju vlastnú metódu, ktorú sme roky propagovali, ale rozhodli sme sa to raz a navždy vyriešiť.

Urobili sme výskum, aby sme určili päť najčastejšie odporúčaných metód čistenia a potom sme ich všetky vyskúšali v teste vedľa seba. Bol jasný víťaz a je to ten, ktorý odporúčame každému, aby si ho osvojil doma. Zahŕňa to len trochu soli a tvrdú kefu.

Poznámka: Keď vyčistíte panvicu, vždy sa chcete uistiť, že ju správne okoreníte!

Ako sme testovali metódy čistenia liatinových panvíc

Na začiatok sme urobili výskum, aby sme zistili, ako väčšina ľudí čistí svoje liatinové panvice. Pozreli sme sa na iné webové stránky, listy čitateľov a komentáre a chatovacie miestnosti. Keď sme si vybrali našich päť metód (niekoľko z nich sú malé iterácie samých seba, ale chlapče, majú iné výsledky!), zašpinili sme päť liatinových panvíc (áno, v našom štúdiu máme päť liatinových panvíc, pretože to je len druh štúdia, ktoré prevádzkujeme tu v Kitchne!).

Uvarili sme veľa kurčiat a ubezpečili sme sa, že na každej panvici sú prilepené kúsky jedla a oleja a sú čo najšpinavšie.

čo znamenajú čísla 1234

Väčšina z našich čistenie zúčtovania sú hodnotené podľa toho, ako rýchlo a efektívne metóda funguje, ale pri tomto teste sme chceli byť citliví aj na akékoľvek zmeny, ktoré sme videli na panvici a ktoré by mohli ovplyvniť dokonale ochutený povrch. Takže to bola len ďalšia vec, ktorú sme zvážili.

Hodnotenia : Každá metóda dostala hodnotenie. Jednotka bola udelená najmenej účinnej metóde a päťka bola hodnotená ako najúčinnejšia. Spolu s hodnotením nájdete poznámky o tom, aká ľahká alebo ťažká bola metóda, ako veľmi sa nám páčila alebo nepáčila vo všeobecnosti a koľko času trvalo, kým sa to podarilo.

Spôsob čistenia liatinovej panvice: soľ a papierová utierka

• Celkový čas : 5 minút
• Hodnotenie : 1/5

Metóda : Na 1 šálku hrubá kóšer soľ do ešte teplej panvice. Na čistenie použite zloženú kuchynskú utierku. Odstráňte soľ a opláchnite panvicu horúcou vodou.

Ako to dopadlo : Hoci v našej spoľahlivej metóde voláme po soli, toto bol úplný chaos. Celá šálka hrubej kóšer soli je VEĽA soli – v skutočnosti príliš veľa soli. Bolo tam toľko soli, že sme nevideli dostatočne dobre na dno panvice, aby sme vedeli, kde máme drhnúť.

Odviedol dobrú prácu, keď nasal všetok olej, ktorý zostal po varení, ale zložená papierová utierka neumožňovala veľkú kontrolu a soľ sa pred vykonaním práce rozsypala po stenách panvice, čo ešte viac neporiadok, ako sme museli začať. Nakoniec panvica nebola dostatočne čistá. Aj keby sme použili menej soli, tento krok by sám osebe nebol dostatočne účinný.

Spôsob čistenia liatinovej panvice: Surové zemiaky so sódou bikarbónou

• Celkový čas : 2 minúty
• Hodnotenie : 2/5

Metóda : Zemiak rozrežte pozdĺžne na polovicu a jeho reznú stranu namočte do sódy bikarbóny a potom ním očistite panvicu.

Ako to dopadlo : Znelo to šialene, tak sme sa na to pozreli. Dôvod na použitie zemiakov je ten, že obsahujú kyselinu šťaveľovú, ktorá rozkladá hrdzu – a ak dokážu rozložiť hrdzu, trocha jedla by nemala byť problém, však? Ehm... tak nejako.

Mali sme veľmi nízke očakávania, takže sme boli ohromení, keď to tak trochu urobilo niečo. The prášok na pečenie celkom pekne nasal všetku mastnotu a olej, ale aj keď je to mierny abrazívny prostriedok, nebol dostatočne abrazívny na to, aby vyčistil kúsky jedla prilepené na dne panvice. Zdalo sa mi to ako plytvanie zemiakom.

Spôsob čistenia liatinovej panvice: vriacou vodou

• Celkový čas : Viac ako päť minút
• Hodnotenie : 3/5

Metóda : Naplňte panvicu niekoľkými centimetrami vody a varte na strednom ohni. Pomocou drevenej lyžice zoškrabte pripálené kúsky.

Ako to dopadlo : Táto metóda fungovala dobre pri odstraňovaní uvarených kúskov jedla, ale skutočne fungovala iba na dne panvice. Drevenou vareškou bolo ťažké zoškrabať steny panvice vo vriacej vode.

Význam anjelského čísla 912

Okrem toho sa zdá, že táto metóda neodstránila olej / mastnotu, ako aj keď sa pridala iná zložka, ako je soľ alebo sóda bikarbóna. Spodok panvice prišiel naozaj čistý, ale boky boli stále trochu špinavé. Toto je bonusový krok, ktorý sa nám pri našej metóde páči, ale keď sa použije samostatne, nepreruší ho.

Spôsob čistenia liatinovej panvice: Ekologické mydlo na riad

• Celkový čas : 1 minúta
• Hodnotenie : 4/5

Metóda : Pridajte bodku saponátu na riad (použili sme my Eco saponát na riad ) na dno panvice a očistite horúcou vodou a kefou s tvrdými štetinami.

Ľudia vášnivo diskutujú o tom, či je alebo nie je v poriadku používať saponát na liatinovú panvicu. Väčšina odporcov hovorí nie, pretože saponát na riad odstraňuje mastnotu, čo znamená, že odstraňuje aj ťažko zarobené koreniny, ktoré ste si vytvorili, vďaka čomu je liatina náchylnejšia na hrdzu a odoberá jej nepriľnavosť.

Kitchnov postoj je, že je to úplne v poriadku, každú chvíľu! Ďalšia sada hovorí, že ekologické mydlo nie je také drsné ako iné mydlo, a preto je najlepšie.

Ako to dopadlo : Liatinová panvica, ktorú sme testovali, mala slušné korenie a kvapka saponátu na riad viditeľne zmenila povrch. Panvica bola čistá, ale určite vyzerala vysušená - oveľa viac ako po akomkoľvek inom umývaní. Vyčerpané je slovo, ktoré hľadáme.

duchovný význam roku 1212

S ohľadom na to by sme z toho neurobili vašu každodennú metódu čistenia. Namiesto toho používajte túto metódu s mierou a iba na panvici, ktorá skutočne potrebuje veľa pomoci. Potom to naozaj dobre ochutnajte.

Spôsob čistenia liatinovej panvice: Soľ a tuhá kefa

• Celkový čas : 2 minúty alebo menej
• Hodnotenie : 5/5

Metóda : Kým je panvica ešte teplá, pustite sa do čistenia. Umyte panvicu ručne horúcou vodou a a tuhý štetec . Ak chcete odstrániť prilepené jedlo, vydrhnite panvicu pastou z hrubej kóšer soli a vody. Toto je Kitchnova metóda, ktorú sme spomenuli vyššie. A áno, vyhralo!

Ako to dopadlo : Keď naša panvica trochu vychladla, vzali sme ju do umývadla a pustili pod stály prúd horúcej vody, pričom sme dno a boky panvice vydrhli kefou s tvrdými štetinami. Potom sme vypustili vodu z panvice a posypali približne 2 polievkovými lyžicami hrubej kóšer soli a vydrhli všetky zvyšky.

Trvalo to asi minútu alebo dve, ale panvica bola úplne čistá bez veľkého úsilia. Keď horúca voda zasiahla panvicu, väčšina tuku a všetky uvoľnené kúsky sa dostali hore. Soľ pôsobila ako abrazívum a odstránila všetko ostatné, čo sa prilepilo na dno alebo boky panvice.

Poznámka: Odporúčajú to aj redaktori Kitchn práčka reťazovej siete alebo plastovú škrabku pre tie extra tvrdohlavé prilepené bity. (Máme radi aj a gulička z hliníkovej fólie po štipke!) Ak zostanú nejaké chrumkavé kúsky, odporúčame prevariť vodu v panvici a pomocou drevenej lyžice ich zoškrabať.

Používate niektorú z týchto metód? Kombinácia niektorého z nich? Úplne iná metóda? Diskutujte v komentároch nižšie!

Tento príspevok sa pôvodne objavil na stránke Kitchn. Pozrite si to tam: Vyskúšali sme 5 spôsobov čistenia liatinových panvíc a našli sme jasného víťaza