Nemôžem prestať zúriť o novom rade nepriľnavých panvíc Calphalon (sú v predaji!)

Keď som bol dieťa, nikdy by som si nepredstavoval, že sa ocitnem v bode svojho života, keď sa budem rozhorčovať nad skvelým novým kuchynským vybavením, ale priatelia, ten deň prišiel. Práve som sa presťahoval k svojej priateľke a jej spolubývajúca vzala väčšinu ich riadu, takže som sa snažil vybaviť náš nový byt najlepšie braisery , akciové hrnce, Holandské pece , kávové vybavenie a čokoľvek iné, čo ma napadne. (Z čoho, pravdaže, nie som príliš znepokojený, keďže milujem varenie a testovanie a recenzovanie hrncov a panvíc.) Aj keď som bol vždy typom riadu z nehrdzavejúcej ocele a liatiny, nedávno som sa pustil do varu za to, čo sa pre mňa rýchlo stáva novou obľúbenou kategóriou kuchynského vybavenia: nepriľnavé panvice.

Pre viac obsahu, ako je tento, nasledujú

V prípade, že ste nedávali pozor, som hlupák nelepivý panvica. Panvice s nepriľnavým povrchom milujem predovšetkým pre ich všestrannosť, pretože v závislosti od veľkosti a tvaru sa na nich dá uvariť takmer čokoľvek a pokiaľ ide o kvalitné veci a budete sa o ne starať, vydržia dlho. . Nedávno som si zobral toto sada dvoch prvotriednych tvrdých anodizovaných nepriľnavých panvíc od Calphalon a musím povedať, že som fanúšik.

Priamo z voleja, tieto veci sú nádherné. Samotné panvice sú krásne bridlicovo šedé s takmer nepostrehnuteľnými škvrnami, ktoré mi tak trochu pripomínajú hrniec na homáre zo starej školy. Rukoväte z nehrdzavejúcej ocele sú tiež super ergonomické a pohodlné a sú tiež dostatočne dlhé, aby sa pri varení príliš nezohrievali. Ale najlepšia časť je, samozrejme, povrchová úprava – toto musí byť tá najpriľnavejšia panvica v hre. Využíva nepriľnavú technológiu MineralShield, ktorá je oveľa odolnejšia ako predchádzajúce modely panvíc Calphalon, a trojvrstvové nepriľnavé vnútro je vyrobené z „niektorých z najtvrdších minerálov na Zemi“. Preklad: Je úplne bezpečný na použitie s kovovým riadom a je tiež vhodný do umývačky riadu pre jednoduché čistenie. (Skutočne požehnanie pre nekonečnú záplavu týždenných večerí.)

12:34 význam

Áno, urobil som test na praženicu a šmýkalo sa, akoby chcelo skočiť späť do kartónu. Čo sa mi však na týchto zlých chlapcoch naozaj páči, je, že sú bezpečné v rúre až do 450 stupňov Fahrenheita, čo je skvelé, ak chcete dokončiť jedlá v rúre. A v skutočnosti má dosť vysoké steny na panvicu, takže by ste to mohli použiť aj ako gril, ak máte taký sklon. je Koniec koncov, blíži sa sezóna dusenia. Sú tiež kompatibilné s väčšinou varných dosiek, vrátane plynových, elektrických a sklenených, a hoci sú určite vyrobené tak, aby vydržali, Calphalon ponúka aj doživotnú záruku v prípade, že sa niečo pokazí.

čísla 11:11

TL;DR: Ak ste posledných pár nocí strávili škrabaním vajíčok a kôry na jedle zo svojej súčasnej „nepriľnavej“ panvice, toto dvojbalenie od Calphalonu vylieči to, čo vás trápi. Väčšia panvica je ideálna na opekanie mäsa a prípravu chutných jedál z jednej panvice a menšia panvica sa stala mojou najobľúbenejšou kuchynskou výbavou na vyprážanie vajíčok – a môžem vám sľúbiť, že ak práve teraz chytíte túto súpravu, môžete konečne sa rozlúčte s dňami, keď ste „nechali svoje panvice namočiť“ do drezu.

Kúpiť: Calphalon Premier súprava tvrdých anodizovaných nepriľnavých panvíc , 67,95 dolárov (zvyčajne 77,99 dolárov)

Tento príspevok sa pôvodne objavil na stránke Kitchn. Pozrite si to tu: Nemôžem prestať zúriť o novom rade nepriľnavých panvíc Calphalon (je v predaji!)