Dômyselný (a jednoduchý!) Hack Iny Garten udrží vaše nože ostrejšie dlhšie

Ak zistíte, že svoje nože brúsite častejšie, než si myslíte, že by ste mali, nemusí byť na vine kvalita čepele – spôsob, akým obchod problém môžu spôsobovať vaše nože. Ina Garden vzal do jej Instagram nedávno sa podelila o to, ako si udrží ostrejšie čepele dlhšie len tým, že urobí jednu jednoduchú vec, keď vloží nože späť do bloku nožov: Ukladá ich hore nohami .

„Je naozaj dôležité mať ostré nože a ja sa snažím nerobiť veci, ktoré ich otupia,“ napísala Garten k svojmu príspevku. „Vyberám si bloky nožov, ktoré držia väčšinu nožov bokom. Avšak všetky nože, ktoré sú držané vertikálne, mám ďalší trik na záchranu čepele.“

Vo svojom videu Garten vysvetlila, že si uvedomila, že svoje nože vložila do zvislých štrbín svojho bloku inak, keď ju niekto požiadal, aby vysvetlila túto metódu svojmu šialenstvu.

čo to znamená, keď vidíte 1111

„Ak dáte [nôž] pravou stranou [dole], bežným spôsobom, keď ho vkladáte, čepeľ škrabe o drevo a nemyslím si, že je to dobré pre čepeľ,“ povedala. 'Tak som to dal hore nohami a myslím, že to zachráni čepeľ.' Dáva to zmysel?'

To rozhodne platí!

'Toto robia moji svokrovci!' napísal do komentára jeden človek. 'Vždy som si myslel, že je to zvláštne, kým mi to nevysvetlili.' Ďalšia osoba dodala: „*Ide obrátiť všetky svoje nože. *”

'Moja myseľ je otrasená!! Výborný nápad!!' napísal jeden človek. Skutočne to dáva zmysel, keď sa na chvíľu nad tým zamyslíte.

Samozrejme, ako spomenul Garten, tento hack funguje iba s blokmi nožov, ktoré majú vertikálne štrbiny a štrbiny, ktoré nemajú vstavané brúsky na nože, ako to niektorí robia. Ale ak máte blok na nože ako Garten, potom tento trik určite musíte vyskúšať. Možno zistíte, že svoje nože brúsite menej často (a preto ste v kuchyni menej frustrovaní!).