Tento jednoduchý 5-minútový nočný rituál robí v mojej kuchyni obrovský rozdiel

Zistite Svoj Počet Anjela

Katie Leaird Katie Leaird je vývojárka receptov a autorka jedál, ktorá pracovala v America's Test Kitchen a reštauráciách v USA a Taliansku. Je držiteľkou cukrárskeho diplomu na Škole varenia Tante Marie, kuchárskeho diplomu z Medzinárodného kulinárskeho centra a talianskeho kuchárskeho diplomu z ALMA La Scuola Internazionale di Cucina Italiana v Parme v Taliansku. Jej prácu možno vidieť v Cook's Country (časopis a televízna relácia), kuchárskych knihách America's Test Kitchen Kids, Serious Eats, Hannafordovom čerstvom časopise a Kitchn. Katie žije na Martha's Vineyard so svojím batoľaťom a psom Bucatinim. Tieto produkty vyberáme nezávisle – ak si kúpite na niektorom z našich odkazov, môžeme získať províziu. Všetky ceny boli presné v čase zverejnenia.   drží špinavú metlu v kuchyni
Kredit: Diana Paulsonová

Zametám si kuchyňu poschodie každý noc. Viem, neznie to radikálne a dokonca ani veľmi zaujímavo. Ale tento jednoduchý upratovací úkon sa stal akýmsi rituálom a ja sa naň takmer teším. Pripomína mi to zatvorenie reštauračnej kuchyne na konci noci.



Pre viac obsahu, ako je tento, nasledujú



Moje chvíle s metla signalizujú prechod – od špinavého k čistému, od práce k odpočinku. Rytmus pohybu a účinnosť jednoduchého činu ma upokojujú a blahoželajú.



1111 praj si

Ale môj zametací rituál má aj praktické výhody. Utieram menej často, pretože toto pravidelné zametanie zabraňuje usadzovaniu nečistôt. A milujem, ako sa frustrácia z celodenného zakopnutia o rozsypané občerstvenie mojej dcéry rozplynie, keď rýchlo pozametať ich na konci noci navždy.

  Obrázok produktu: Balík na organizáciu skríň
Kredit: Sarah Crowleyová

Viem, že zametanie nie je pre každého predstavou dobrého času. Ale naozaj to nemusí byť ohavná práca. Odporúčam tri kľúčové vylepšenia vášho čistiaceho arzenálu, aby sa zametanie stalo zvykom.



1. Zaobstarajte si novú metlu.

Ak vaša súčasná metla bojovala desaťročia s prachom a z druhej strany vyšla zranená a otrhaná, choďte do toho a odložte ju. Zaobstarajte si peknú, novú metlu. Existuje veľa možností, vrátane jednoduchých a cenovo dostupných, ekologických a udržateľných metiel vyrobených remeselníkom (ak naozaj chcete utrácať!).

2. Dajte svojej metle určený domov.

Môže to byť špeciálny kútik alebo hák na zavesenie, alebo môžete dokonca nainštalovať špeciálny závesný systém vo vašej kuchyni – aby sa neustále nešmýkal a nešmýkal.

  Obrázok produktu: Kombinovaná súprava metly a lopatky TreeLen Organizačný balík do celej kruhovej skrine 129,99 dolárov Celý kruh domov Kúpte teraz

3. Získajte stojacu lopatku.

Aj keď mám rád energické zametanie, neznášam zohýbanie sa, aby som zaprášil nečistoty do lopatky. Môj chrbát a kolená už nie sú to, čo bývali, a vždy mi pripadá ako ťažký uhol držať spodok metly a získať páku na jej efektívne nasmerovanie do panvice. Takže moja rada je, aby ste sa postavili lopatka .



Nie je potrebné sa prikrčiť a po dokončení úlohy je ľahké udržať metlu normálne. Chcete, aby bol tento rituál udržateľným cvičením – nie športovou výzvou.

411 význam čísla anjela
 Kombinovaná súprava metly a lopatky TreeLen 39,99 dolárov 24,99 dolárov Amazon Kúpte teraz

Po nastavení správnych nástrojov môžete postupovať podľa troch nočných krokov.

1. Vyčistite počítadlá.

Môžete s chuťou drhnúť a utierať s vedomím, že všetko, čo kefujete na podlahu, bude čoskoro zmetené.

2. Presuňte všetko z cesty.

Áno vážne. Zoberte odpadkový kôš a posuňte ho nabok. Presuňte túto detskú stoličku pomocníka. Urobte si čistú cestu a zametanie je rýchle a jednoduché. Okrem toho sa okolo stacionárnych vecí hromadí prach a omrvinky, takže ich zbavte cesty!

3. Zametať, zametať, zametať.

Tento čas využívam na to, aby som premýšľal o všetkom, čo som v ten deň vyrobil, urobil si inventúru vecí v kuchyni, ktoré chcem použiť zajtra, a potľapkal som sa po pleci za dobre vykonanú prácu.

Keď nastavím metlu a lopatku späť na svoje miesto, zavládne pocit pokoja a uzavretosti. Pódium je resetované a pripravené na ďalší deň. Ale zatiaľ Všetko je v poriadku - všetko je na svojom mieste. Aký rozdiel môže spôsobiť päť minút.

čo 1111 znamená duchovne

Máte jednoduchý nočný rituál na vypnutie kuchyne? Povedzte nám svoj postup a podeľte sa o svoje obľúbené produkty v komentároch nižšie.

Tento príspevok pôvodne bežal na Kitchn. Pozrite si to tam: Môj malý 5-minútový nočný rituál robí v kuchyni obrovský rozdiel

Kategórie
Odporúčaná
Pozri Tiež: