Veľmi konkrétne si pamätám moment, keď som spároval koláčik s a horúcu šálku kávy prvýkrát. Bol som čerstvo po vysokej škole, nikdy predtým som koláčik neskúšal a bol som v podstate kávový nováčik. Vždy som si myslel, že koláčiky sú suché a nevýrazné, ale v momente, keď som si jeden zahryzol a potom som si dal rýchly dúšok kávy, bol som z toho úplne nadšený. Spôsob, akým koláčik v mojich ústach zmäkol, keď sa sladkosť pečiva zmiešala s horkosťou kávy, bol ako spev anjelov. Takže toto o čom bol celý ten rozruch! V ten deň som sa dozvedel, že spárovanie sladkej pochúťky so šálkou kávy je jedným z najjednoduchších pôžitkov v živote.
Pre viac obsahu, ako je tento, nasledujú
S chladnejšími teplotami hneď za rohom viem, že moje ľadové kávy prejdú na horúce a pri pomyslení na jesenné dobroty sa mi krúti hlava. A aj keď nie som v žiadnom prípade Švéd, svieže počasie ma núti myslieť na to švédsky koncept z kávu , alebo jednoducho prestávka na kávu s priateľmi alebo rodinou, zvyčajne sprevádzaná sladkou pochúťkou.
V knihe Lyndy Balslevovej „Malá kniha Fika“ píše: „Tento rituál je jadrom švédskej kultúry, a hoci fika doslova znamená ‚káva‘ alebo ‚dať si kávu‘, predstavuje aj šťastný okamih, čas. spomaliť a sústrediť sa na jednoduché pôžitky – vo forme kávy, koláča a rozhovoru.“
Fika ide nad rámec obyčajnej prestávky na kávu. Ako Američan vidím, že typická prestávka na kávu mi má pomôcť dobiť energiu s úmyslom urobiť viac práce. Ale fika je o tom, že si nájdete čas na zastavenie, spojenie s blízkymi a vychutnanie si prítomného okamihu. A aj keď je fika vo Švédsku celoročnou praxou, horúca káva a pečivo sa hodia aj do chladnejšieho počasia – a jeseň sa zdá byť ideálnym časom na to, aby ste to zaradili do svojej každodennej alebo týždennej rutiny.
čo znamená 1010 v biblii
Ako človek, ktorý pracuje z domu, nebudem nevyhnutne mať každý deň popoludňajšiu kávu s priateľmi alebo spolupracovníkmi, ale plánujem si robiť zámernejšie prestávky s kávou a s mierou niečím sladkým. Koniec koncov, jeseň je obdobím tekvicového chleba a ciderových šišiek a ja som veľmi rád sa do nich pustím.
Stretnutie s priateľmi v kaviarni je tiež jedna z mojich obľúbených činností cez víkend a uvoľnené, spoločenské prostredie s teplým hrnčekom v rukách je to, o čom fika je. Keď sa počasie ochladí a plány sa zlepšia aktivity späť do školy a blížiace sa dovolenkové obdobie, vytvorenie útulného rituálu, na ktorý sa môžete tešiť, sa javí ako nevyhnutnosť. Jeseň tak rýchlo prichádza a odchádza a ja z nej chcem vyžmýkať všetku rozkoš, ktorú môžem.
