Vyskúšal som brazílsku limonádu a je to (nulový) nápoj leta

Ak existuje jedna záruka v živote, je to tá, že nič neprekoná chladný a osviežujúci nápoj v sparnom letnom dni. A keď otázka „Ktorý letný drink je na mieste najviac?“ pýta sa, moja odpoveď je takmer vždy limonáda .

Keďže som minulý týždeň dostal malú štipku o bezbožných horúčavách, ktoré majú túto sezónu prísť, myslel som si, že je ideálny čas konečne vyskúšať Recept na brazílsku limonádu (aka Swiss Lemonade) Narazil som na @carolinaelen na TikTok. Keď som sa prvýkrát dozvedel, že brazílska limonáda sa vyrába s limetky a kondenzované mlieko, tak ma to zaujalo.

Získajte recept: Brazílska limonáda

Ako vyrobiť brazílsku limonádu

Našťastie je to pomerne jednoduchý recept, takže po vyrobení prvého džbánu môžete ušetriť energiu na opaľovanie pri bazéne. Začnite nakrájaním limetky na štvrtiny a potom ich vhoďte do mixéra. Naplňte mixér vodou, kým limetky nie sú úplne ponorené, a potom mixujte na vysokej úrovni, kým sa všetko neskvapalní. Dávajte pozor, aby ste nepremiešali, čo môže spôsobiť, že hotový výrobok zhorkne. Potom pomocou sitka preceďte vápennú vodu, aby ste z nej dostali všetky kúsky, ktoré vo svojom nápoji nechcete.

Potom nalejte vápennú vodu späť do mixéra a tentoraz pridajte sladené kondenzované mlieko a niekoľko hrstí ľadu. Miešajte, kým nie je všetko hodvábne hladké a všetky kúsky ľadu sa nerozptýlia. Ochutnajte a v prípade potreby pridajte špeciálne prísady (nápoveda). Nalejte si pohár, vychutnajte si a zvyšok nabaľte do fľaše na uskladnenie v chladničke!

Môj úprimný názor na brazílsku limonádu

Brazílska limonáda ako miešaný nápoj znie presne ako to, do čoho sa chcem toto leto dostať. Krémová bohatosť s nádychom sladkej je tak dokonale spojená s kyslou chuťou limetky a videl som, že je to nebezpečne zábavný a chutný koktail. Určite to urobím znova pre svojich priateľov a teším sa, že nájdem spôsoby, ako urobiť tento recept viac vlastným.

2 tipy na výrobu brazílskej limonády

1. Nepreháňajte to. Ak ste niečo ako ja, päť limetiek jednoducho nevyzerá ako dosť na naplnenie džbánu. Ver mi – stačí. Začnite s piatimi a v prípade potreby môžete vždy urobiť druhú dávku.
2. Prepnite to. Jeden komentátor navrhol nahradiť vodu kokosovým mliekom a sladené kondenzované mlieko kokosovým krémom. Pre mňa to znie lahodne, čo len dokazuje, aký všestranný môže byť tento recept. Bavte sa a experimentujte – niekedy je pekné vzdať sa pravidiel.

Získajte recept : Brazílska limonáda

Tento príspevok sa pôvodne objavil na stránke The Kitchn. Pozrite si to tam: Skúsil som brazílsku limonádu a je to ten nebezpečne lahodný nápoj, ktorý chcete toto leto ochutnať