Boli by ste prekvapení, čo všetko sa môžete naučiť ako zamestnanec obchodu s potravinami. Počas dvoch rokov práce v Trader Joe’s som sa naučil veľa užitočných tipov a zábavných faktov vrátane toho, ktoré vína sú v skutočnosti tajne pomenované značky, ako sa zbierajú kokosy a prečo Super Bowl v nedeľu po 14:30. je najlepší čas ísť nakupovanie .
Pre viac obsahu, ako je tento, nasledujú
Možno som teraz len pravidelným starým zákazníkom, ale existuje veľa vecí, ktoré používam dodnes. Tu je šesť mojich osvedčených tipov, ako sa orientovať v Trader Joe's ako profesionál!
Urobte zo zmrazeného úseku svoju poslednú zastávku.
Jedna vec, ktorá ma na práci pre Trader Joe’s prekvapila najviac, je, ako rýchlo môže účet za potraviny stúpnuť len z mrazených položiek. Jasné, milujem mrazené pizze a Brazílsky syrový chlieb rovnako ako ďalšia osoba, ale teraz som trafil túto časť ako posledný. prečo? No, pomáha mi znížiť moje impulzívne výdavky, keď je to môj posledný úsek.
Okrem toho je to pre mňa logistický nástroj: Ak trafím zamrznutý posledný, doslova dostanem najchladnejší možný produkt , čo znamená, že na ceste domov je menej času, aby sa veci rozplynuli. Vyhnete sa tak prekážke zákazníkov od výroby po zmrazenie, ktorá, ako sa zdá, trápi aj väčšinu miest Trader Joe.
čo znamená 999
Vezmite si neznámy syr.
Keď som pracoval v Trader Joe’s, objednal som si oboje víno a syr pre môj obchod (možno najzábavnejšie úlohy vôbec). Čo som si všimol najčastejšie? Opakujte nákupy rovnakých troch syrov: Neočakávaný Cheddar , Syrah Toscano a strúhaná mozzarella. Tieto tri syry sú, samozrejme, chutné, ale existuje toľko úžasných sezónnych a celoročných syrov, ktoré si zaslúžia vašu pozornosť.
Tu je niekoľko syrov, ktoré by som vám odporučil pridať do košíka: Všetky druhy Toskán (Rosé, Chardonnay, Čierne korenie) a/alebo vymeňte svoj trojitý krém Brie za Triple Crème Brie Saint André. A práve vás môže šokovať, aký odlišný môže byť tučný, drobivý, dekadentný čedar v anglickom štýle v porovnaní s vašou bežnou wisconsinskou štipkou.
Zistite, kedy je najlepšie nakupovať vo vašom obchode. (Odpoveď vás možno prekvapí!)
V závislosti od školských rozvrhov, počasia a dokonca aj odovzdávania cien sa časy nakupovania v miestnych TJ môžu značne líšiť. V mojom obchode v Severnej Karolíne bolo najtichšie, aké kedy bolo, počas nasledujúcich zápasov: vysokoškolské basketbalové zápasy, búrka a Super Bowl. Mimo toho ráno a po 19:00 hod. sú zvyčajne bezpečné stávky (v tom momente bola väčšina sekcií tiež doplnená). Opýtajte sa svojho miestneho člena posádky, aký čas tam považujú za najtichší na nákupy.
Udržujte svoje fľaše vína (alebo čokoľvek v sklenenej fľaši) mimo detskej sedačky.
Viem, že sa to môže zdať samozrejmé, ale bohužiaľ to tak nie je. Odolajte nutkaniu dať tieto vzácne fľaše vína do detskej sedačky vo vašom vozíku. Alebo si zvyknite odklápať plastovú zábranu v blízkosti nôh vozíka, aby sa vám fľaša nevyšmykla. Videl som príliš veľa fliaš vína padať na nohy zákazníkov a pokiaľ ide o mňa, nie je nič smutnejšie ako pohľad na rozliate víno.
Opýtajte sa člena posádky, čo sa im páči.
Tiež by som si prial, aby to bolo jasnejšie: Opýtajte sa svojho člena posádky, čo sa im v poslednej dobe páčilo! Mnohí členovia posádky sa s vami radi pobavia o korení na hľuzovku a španielskych vínach za 6 dolárov. Môžu vám tiež povedať o najnovšia zmrzlina ktorý práve zišiel z nákladiaku – z toho, čo všetci jedia príliš rýchlo v zadnej miestnosti.
4:44 hod
Zásobte sa tými sezónnymi kávami (a nielen tekvicovým).
Pravdepodobne už poznáte známejšie sezónne kávy v Trader Joe's, ako sú Zimná zmes, Gingerbread a Pumpkin Spice, ale vedeli ste, že je ich vždy nová sezónna káva na pultoch? Mohlo sa stať zvykom vziať si svoju bežnú tašku Medium Joe, ale tieto sezónne pripravované kávy sú zaručené 12/10 zážitky s pitím kávy a pochádzajú z Mt. Kilimanjaro, Kona, Havaj a ďalších.
Jeden posledný tip: Tieto sezónne kávy sa často dodávajú v sáčkoch (skôr ako v kanistroch) a môžu byť veľmi „žmurkané a bude vám to chýbať“ (ako výrobky TJ často bývajú). Tak si odpustite moju slovnú hračku, ale nespite na tých kávičkách!
Máte tip na nákup v Trader Joe’s? Povedzte nám to v komentároch nižšie!
Tento príspevok pôvodne bežal na Kitchn. Pozrite si to tam: 6 vecí, ktoré by ste mali robiť vždy, keď nakupujete v Trader Joe’s, podľa bývalého zamestnanca .
