Riešite nedostatok úložného priestoru v kuchyni alebo na kuchynskej linke? Žiaden problém! Nehľadajte nič iné ako to, čo sa nazýva „Hoosier kabinet“.
Pre viac obsahu, ako je tento, nasledujú
Pred 20. a 30. rokmi vo väčšine kuchýň chýbali skrine a skrinky ktoré dnes ľudia považujú za samozrejmosť. Skrine boli zvyčajne odsunuté do komorovej komory, mimo dohľadu z otvoreného priestoru kuchyne. Tieto špajze obsahovali pracovný priestor, niekoľko políc, umývadlo a niekedy aj sporák.
Keď sa začalo presadzovať ženské hnutie zo začiatku 20. storočia, ženy sa rozhodli tráviť menej času domácimi prácami a viac času presadzovaním vlastných záujmov alebo odchodom z domu do práce. Stále však boli z veľkej časti zodpovední za domáce povinnosti, takže generálna oprava obytných kuchýň bola s cieľom zefektívniť veci.
Skrinka Hoosier si získala obľubu na začiatku 20. storočia ako spôsob, ako uložiť veci potrebné na varenie na jednom mieste – na mieste v ľahkom dosahu sporáka a drezu. Zahŕňal dokonca aj pracovný priestor, takže kuchynské úlohy mohli byť vykonávané efektívnejšie. Inšpirácia pre dizajn sa pripisuje Catharine Beecher , sestra slávnej abolicionistky Harriet Beecher Stowe, ktorá bola zástankyňou vzdelávania žien a zlepšovania podmienok pre ženy v domácnosti.
Keď v 20-tych a 30-tych rokoch začali kuchynské návrhy zahŕňať vstavané skrine a skrinky, skrinky Hoosier sa stali menej funkčnou nevyhnutnosťou v kuchyni a presunuli sa do úložnej úlohy. Ale je možné, že ste s jedným vyrastali vo svojom dome a nevedeli ste o tom – možno ho teraz máte.
Čo je skriňa Hoosier?
A Hoosier skrinka je samostatný úložný a pracovný priestor, ktorý sa stal súčasťou modernej kuchyne . Pôvodne navrhnuté a predávané spoločnosťou Hoosier Manufacturing Company v Newcastle v štáte Indiana, ich produkty si získali popularitu s modelmi ako Hoosier Highboy, Hoosier Special, Golden Oak Cabinet a Hoosier Beauty. Hoosier ponúkal aj samostatné skrine na metly, podstavce skriniek a pracovné stoly.
Hoosier skrine často chválili zásobník na múku so zabudovaným sitom . Medzi ďalšie funkcie patrí nádoba na cukor, stojan na korenie , zásuvka na nože a držiak na kuchársku knihu. Niektoré obsahovali aj držiak na ceruzku, lenivú Susan alebo zásobník na chlieb. Smaltovaná, zinková alebo drevená doska vyčnievala z prednej strany skrinky a poskytovala viac pracovného priestoru.
Ako dizajn kuchyne sa vyvíja d začlenením viacerých skríň, skriniek a úložného priestoru spolu s pracovnými doskami sa práca v kuchyni stala efektívnejšou. Ženy mohli tráviť menej času v kuchyni varením a mohli sa venovať iným cieľom a záujmom – ako napríklad zabezpečenie volebného práva v roku 1920. Hnutie za pridanie úložného priestoru a funkčnosti do kuchýň sa uchytilo práve po druhej svetovej vojne. začal bytový boom. V spojení so zatvorením Hoosier Manufacturing Co. to urýchlilo vývoj úpadok Hoosierovho kabinetu ako nevyhnutnosť pre efektívnu kuchyňu.
Vyrábajú sa ešte skrinky Hoosier?
Aj keď už nie sú takí mainstreamoví ako kedysi, Hoosier skrine sa stále vyrábajú v rôznych formách. Spoločnosť Hoosier Manufacturing Co bola zatvorená v roku 1942, ale dizajn, ktorý vyvinuli, zostáva populárny, aj keď častejšie označovaný ako chatrč alebo pekársky stojan. Používajú sa skôr na dekoratívne domáce alebo kuchynské skladovanie ako na funkčné vybavenie kuchyne.
Akú hodnotu majú skrinky Hoosier?
Starožitné skrinky Hoosier stále nájdete na predaj. Tí v dobrom stave aportujú okolo 500 alebo 600 dolárov , hoci niektoré môžu mať hodnotu viac ako 1 000 dolárov. Modernejšie kuchynské skrinky nájdete v obchodoch ako napr Cieľ a Amazon , okrem iného.
